Vội vã với bữa sáng khi quay lại làm việc sau Tết - Mang theo sữa gạo handmade bổ sung dinh dưỡng nhé!
SỮA GẠO
Nguyên liệu:
- 1 phần gạo nếp
- 2 phần gạo tẻ
- Sữa tươi không đường
- Nước lọc
- Đường phèn
- Lá dứa
- Hoa đậu biếc, bột trà xanh, nước cốt thanh long ruột đỏ...tùy ý
Cách làm:
- Rang gạo vàng ở nhiệt độ 160 độ trong 10 phút lần 1, đảo đều và set lần 2 ở nhiệt độ 170 độ trong 10 phút là gạo vàng đều và thơm.
- Ngâm gạo với nước ấm và sữa tươi không đường trong 15-20 phút
- Đun với lửa to, thêm vài cọng lá dứa cho thơm. Khi sữa sôi lăn tăn cho thêm đường phèn tuỳ khẩu vị, đường tan thì tắt bếp.
- Lọc xác gạo qua rây.
- Pha màu sữa gạo nếu thích, cho vào ngăn mát uống lạnh sẽ ngon hơn.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên
Đậu hũ Tứ Xuyên là món ăn rất nổi tiếng đến từ Trung Quốc được nhiều người yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên ngon và chuẩn vị chưa?
Cách làm mứt đu đủ dẻo ai cũng khen ngon
Cách làm mứt đu đủ dẻo như thế nào để hấp dẫn nhất về màu sắc lẫn mùi vị, đảm bảo an toàn nhưng có thể bảo quản được lâu là những thắc mắc được rất nhiều chị em nội trợ tìm kiếm, mong muốn có một công thức hoàn hảo nhất.
5 món ăn vặt lành mạnh cho bé kén ăn, giúp lấy lại vị giác
Đảm nhận vai trò của một người mẹ, chúng ta phải nhận ra vai trò quan trọng của đồ ăn nhẹ lành mạnh trong chế độ ăn của trẻ. Đồ ăn vặt không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cho những trẻ kén ăn.
Cách chiên đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong
Nhiều người gặp tình trạng đậu hũ dính chảo, vỡ vụn khi chiên. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và kiểm soát nhiệt độ dầu.