Vào bếp và làm thử món Japchae - miến xào Hàn Quốc với nhiều loại rau củ đủ chất dinh dưỡng
CÁCH LÀM JAPCHAE – KHÁM PHÁ MÓN CUNG ĐÌNH HÀN QUỐC
- 300gr miến Hàn Quốc
- 300gr thịt thăn bò
- 3 muỗng canh nước tương Hàn Quốc
- 3 muỗng canh đường nâu HQ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe hạt tiêu
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng cafe rượu soju
- 1/2 bó cải bó xôi
- ½ củ hành tây
- ½ quả bí ngòi thái sợi
- ½ quả ớt chuông đỏ thái sợi
- ½ củ cà rốt thái sợi
- 1 ít nấm đông cô thái sợi
- 1 ít muối
- 500ml nước
- 100ml nước tương Hàn Quốc
- 2 muỗng canh dầu mè
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng canh vừng
- 1 muỗng canh hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe tiêu
CÁCH LÀM:
- Thái sợi các loại cà rốt, nấm và hành tây
- Cải bó xôi đem chần qua nước sôi, sau đó ướp cùng 1 ít nước tương và mè rang.
- Hành tây đem xào cho mềm
- Sau đó cho tiếp các loại nguyên liệu còn lại vào
- Miến chần qua nước sôi sau đó xả sạch với nước lạnh
- Băm tỏi, phi thơm và xào bò nhanh tay để bò được mềm.
- Cho ra dĩa và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phan Anh
Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng
Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa'...
7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru
Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ...
Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn
Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...
Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...
Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....