Vào bếp và làm thử món Japchae - miến xào Hàn Quốc với nhiều loại rau củ đủ chất dinh dưỡng
CÁCH LÀM JAPCHAE – KHÁM PHÁ MÓN CUNG ĐÌNH HÀN QUỐC
- 300gr miến Hàn Quốc
- 300gr thịt thăn bò
- 3 muỗng canh nước tương Hàn Quốc
- 3 muỗng canh đường nâu HQ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe hạt tiêu
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng cafe rượu soju
- 1/2 bó cải bó xôi
- ½ củ hành tây
- ½ quả bí ngòi thái sợi
- ½ quả ớt chuông đỏ thái sợi
- ½ củ cà rốt thái sợi
- 1 ít nấm đông cô thái sợi
- 1 ít muối
- 500ml nước
- 100ml nước tương Hàn Quốc
- 2 muỗng canh dầu mè
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng canh vừng
- 1 muỗng canh hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe tiêu
CÁCH LÀM:
- Thái sợi các loại cà rốt, nấm và hành tây
- Cải bó xôi đem chần qua nước sôi, sau đó ướp cùng 1 ít nước tương và mè rang.
- Hành tây đem xào cho mềm
- Sau đó cho tiếp các loại nguyên liệu còn lại vào
- Miến chần qua nước sôi sau đó xả sạch với nước lạnh
- Băm tỏi, phi thơm và xào bò nhanh tay để bò được mềm.
- Cho ra dĩa và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phan Anh
Đây là loại quả chợ nào ở Việt Nam cũng có, ăn vào mang lại nhiều công dụng bất ngờ
Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Không những vậy, nó còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Hướng dẫn cách làm mì cầu vồng ngon miệng và đẹp mắt
Dưới đây là bài hướng dẫn chi tiết cách làm mì cầu vồng ngon miệng và đẹp mắt đón hè rực rỡ!
Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa hai món ăn vặt "best choice" ngày hè này chưa ? Hãy cùng khám phá ngay công thức làm món Kem trà sữa thơm mát, béo ngọt nhé!
3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay, mặn được nêm nếm đặc biệt, lại được dùng chung với nước mắm đậm đà, chuẩn một món ăn mang đầy màu sắc và hương vị. Vừa tinh tế lại cầu kỳ cùng hương vị làm mê đắm lòng người!