Vào bếp và làm thử món Japchae - miến xào Hàn Quốc với nhiều loại rau củ đủ chất dinh dưỡng
CÁCH LÀM JAPCHAE – KHÁM PHÁ MÓN CUNG ĐÌNH HÀN QUỐC
- 300gr miến Hàn Quốc
- 300gr thịt thăn bò
- 3 muỗng canh nước tương Hàn Quốc
- 3 muỗng canh đường nâu HQ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe hạt tiêu
- 2 quả trứng gà
- 2 muỗng cafe rượu soju
- 1/2 bó cải bó xôi
- ½ củ hành tây
- ½ quả bí ngòi thái sợi
- ½ quả ớt chuông đỏ thái sợi
- ½ củ cà rốt thái sợi
- 1 ít nấm đông cô thái sợi
- 1 ít muối
- 500ml nước
- 100ml nước tương Hàn Quốc
- 2 muỗng canh dầu mè
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh đường nâu
- 3 muỗng canh vừng
- 1 muỗng canh hạt tiêu
- 2 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cafe tiêu
CÁCH LÀM:
- Thái sợi các loại cà rốt, nấm và hành tây
- Cải bó xôi đem chần qua nước sôi, sau đó ướp cùng 1 ít nước tương và mè rang.
- Hành tây đem xào cho mềm
- Sau đó cho tiếp các loại nguyên liệu còn lại vào
- Miến chần qua nước sôi sau đó xả sạch với nước lạnh
- Băm tỏi, phi thơm và xào bò nhanh tay để bò được mềm.
- Cho ra dĩa và thưởng thức.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phan Anh
Những món ăn ngon hấp dẫn với hoa thiên lý
Hoa thiên lý là một loài hoa phổ biến ở Việt Nam và được chế biến thành nhiều món ngon....
Giá trị dinh dưỡng của sữa bí đỏ
Sữa bí đỏ là một loại thực uống bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm, được nhiều người bổ sung vào...
3 món ăn sáng với sữa chua giúp no lâu mà vẫn nhẹ bụng
Bình sáng không chỉ cần rút gọn mà còn phải đảm bảo đủ dinh dưỡng để duy trì năng lượng...
Ăn yến mạch buổi sáng thế nào để tốt cho sức khỏe?
Yến mạch là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao trong đó có chất xơ hoà tan. Do...