Uống cà phê ngoài quán, chuyện gì xảy ra?
Theo các chuyên gia Đại học Harvard, cà phê là một hỗn hợp phức tạp của hơn một ngàn hóa chất. Do đó, ly cà phê bạn uống ngoài quán sẽ khác hoàn toàn pha ở nhà vì cách pha, xay và ủ cũng như chất lượng loại hạt cà phê.
Ngoài ra, liều lượng cà phê pha trong ly ở quán cũng quyết định đến lượng caffeine. Với liều lượng caffeine vừa phải có thể làm tăng sự tỉnh táo, năng lượng và khả năng tập trung, trong khi liều lượng cao hơn có thể gây ra các tác động tiêu cực như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ và tăng nhịp tim.
Caffeine là một chất kích thích ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương có thể gây ra các phản ứng khác nhau ở người. Ở những người nhạy cảm, nó có thể gây kích ứng dạ dày, làm tăng lo lắng hoặc cảm giác bồn chồn và làm gián đoạn giấc ngủ, lượng caffein cao có thể khiến tim đập nhanh không mong muốn ở một số người.
Cà phê không lọc như cà phê kiểu Pháp và cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, có chứa diterpene, một chất có thể làm tăng cholesterol xấu LDL và chất béo trung tính. Cà phê Espresso chứa một lượng diterpen vừa phải. Cà phê lọc hay còn gọi là cà phê pha nhỏ giọt và cà phê hòa tan hầu như không chứa diterpen vì quá trình lọc và chế biến các loại cà phê này đã loại bỏ diterpen.
2 món canh nên ăn vào mùa thu, vừa giúp chống khô da khi trời trở hanh vừa tăng sức...
Hai món canh này với cách thực hiện dễ dàng, sẽ giúp bảo vệ làn da của bạn trong mùa thu.
Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhanh gọn mà ngon
Để có bữa tối nhanh gọn mà ngon bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dễ làm dưới đây.
Bột nếp kết hợp với loại quả quen thuộc này không chỉ giúp dưỡng da trong mùa thu mà còn...
Chè bột nếp cơm rượu là bí quyết dưỡng nhan đặc biệt cho chị em phụ nữ trong mùa thu.