Đổi gió món ngon cùng gia đình nhé.
CHẢ ỐC NƯỚNG LÁ CHUỐI
Nguyên liệu:
- Thịt ốc
- Thịt heo
- Gừng, hành, tỏi, rau thơm
- Lá chuối
- Rau dưa ăn kèm
Cách làm:
- Thịt ốc ngâm với nước vo gạo và ớt cho hết nhớt, chà xát với muối nhiều lần. Trụng qua nước sôi để làm sạch.
- Xay thịt heo cho nhuyễn mịn, rồi cho thịt ốc, rau thơm, nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, ớt bột. Xay nhanh để tất cả nguyên liệu được trộn đều và ốc không bị xay nát, khi ăn vẫn còn độ giòn của thịt ốc.
- Trụng sơ lá chuối, chia từng lá nhỏ, cho chả vào và gói lại.
- Xếp chả vào khay cho vào nồi chiên không dầu và set nhiệt độ 180 độ c trong 15-20 phút
- Chả ốc ăn kèm với nước mắm gừng và rau dưa.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Không những vậy, nó còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Dưới đây là bài hướng dẫn chi tiết cách làm mì cầu vồng ngon miệng và đẹp mắt đón hè rực rỡ!
Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa hai món ăn vặt "best choice" ngày hè này chưa ? Hãy cùng khám phá ngay công thức làm món Kem trà sữa thơm mát, béo ngọt nhé!
Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay, mặn được nêm nếm đặc biệt, lại được dùng chung với nước mắm đậm đà, chuẩn một món ăn mang đầy màu sắc và hương vị. Vừa tinh tế lại cầu kỳ cùng hương vị làm mê đắm lòng người!
[393694,393696,394444,394436,393760]
[{"Uid":393694,"Category":24,"Title":"Bữa sáng nhanh gọn mà dinh dưỡng thì tiêu chí đủ của món ăn này rồi nhé: TRỨNG XÚC XÍCH NƯỚNG","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/bua-sang-nhanh-gon-ma-dinh-duong-thi-tieu-chi-du-cua-mon-an-nay-roi-nhe-trung-xuc-xich-nuong-c24a393694.html","Flag":false},{"Uid":393696,"Category":24,"Title":"Làm chảo CHẢ CÁ LĂNG thơm ngon dậy vị quê hương!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/lam-chao-cha-ca-lang-thom-ngon-day-vi-que-huong-c24a393696.html","Flag":false},{"Uid":394444,"Category":24,"Title":"Đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc năng suất với bánh mì bọc đùi gà xá xíu ngon nhức nách!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/du-dinh-duong-cho-mot-ngay-lam-viec-nang-suat-voi-banh-mi-boc-dui-ga-xa-xiu-ngon-nhuc-nach-c24a394444.html","Flag":false},{"Uid":394436,"Category":24,"Title":"Bánh bao mọc mầm khoai tây! Nhìn ngon không nỡ ăn vì quá giống bản chính luôn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-bao-moc-mam-khoai-tay-nhin-ngon-khong-no-an-vi-qua-giong-ban-chinh-luon-c24a394436.html","Flag":false},{"Uid":393760,"Category":24,"Title":"MIẾN BỒ CÂU nước dùng ngọt thanh, bạn đã thử qua chưa?","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/mien-bo-cau-nuoc-dung-ngot-thanh-ban-da-thu-qua-chua-c24a393760.html","Flag":false}]