SƯỜN NƯỚNG KHOAI TÂY SIÊU NHANH GỌN VỚI Nồi chiên không dầu (NCKD)

 

Nguyên Liệu:
  • 1kg sườn 
  • 3 củ khoai tây
  • 2 quả cà chua
  • Lá hương thảo
  • 1 cây xà lách
  • Tỏi, hành tím
  • Sốt ướp BBQ 
  • 1/2 muỗng canh bơ mặn
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 ít rau mùi
  • Bánh mì

Cách Làm:

- Sườn nguyên tảng hoặc chặt miếng to chần qua nước sôi để ráo.
- Cho gia vị vào ướp 1 tiếng
 
 
- Khoai tây bổ múi cau thả vào nước sôi luộc qua để ráo sau đó trộn xốt ướp 
- Xếp sườn và khoai chung vào khay nướng bọc giấy bạc
- Làm nóng nồi chiên không dầu sau đó cho khay sườn vào với nhiệt độ: 
Lần 1: 160 độ trong 35 phút. Sau đó nhấc ra quết bơ dầu lật lại
Lần 2: 160 độ trong 15-20 phút. 
 
 
BÁNH MÌ BƠ TỎI: 
- Bánh mì cắt làm đôi
- Tỏi băm phi với dầu bơ sau đó quết lên bánh mì, cho vào nướng 160 độ 5-10 phút có thể rắc ít lá rau mùi thái nhỏ.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Trang Lê
Tin liên quan