Sum họp gia đình, hàn thuyên và ăn một chiếc bánh pizza full toping do người mẹ hiền nấu thì còn gì bằng!
PIZZA HOMEMADE
Nguyên liệu:
- 375gr bột mì
- 280-300ml nước lọc
- 5gr men nở
- 5gr muối
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng cafe mật ong
Cách làm:
- Cho nước vào âu trộn bột, cho men nở và dầu ăn, mật ong vào khuất tan, rây hết phần bột và muối vào âu và trộn đều hổn hợp, nhồi bột thêm 20 phút đến khi tạo thành 1 khối. Quét một lớp dầu ăn xung quanh âu, cho bột vào và dùng mang bọc thực phẩm bọc kín lại ủ từ 30-45 phút
- Sau khi bột nở gấp đôi hoặc gấp 3 lấy bột ra khỏi âu và chia thành 3 phần đều nhau.
- Rải một lớp bột áo, Nhồi bột lại 3 phút rồi để bột nghỉ thêm 30 trước khi tạo hình
- Làm nóng lò nướng trước khi nướng khoảng 10 phút với 200 độ c
- Bánh nướng khoảng 10 phút với 200 độ c
- Khi bánh chín lấy ra quét xốt cà và cho nhân vào nướng lại 5 phút là được
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Thùy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Đây là loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế...
4 trái cây giàu omega-3 tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong...