Sum họp gia đình, hàn thuyên và ăn một chiếc bánh pizza full toping do người mẹ hiền nấu thì còn gì bằng!
PIZZA HOMEMADE
Nguyên liệu:
- 375gr bột mì
- 280-300ml nước lọc
- 5gr men nở
- 5gr muối
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng cafe mật ong
Cách làm:
- Cho nước vào âu trộn bột, cho men nở và dầu ăn, mật ong vào khuất tan, rây hết phần bột và muối vào âu và trộn đều hổn hợp, nhồi bột thêm 20 phút đến khi tạo thành 1 khối. Quét một lớp dầu ăn xung quanh âu, cho bột vào và dùng mang bọc thực phẩm bọc kín lại ủ từ 30-45 phút
- Sau khi bột nở gấp đôi hoặc gấp 3 lấy bột ra khỏi âu và chia thành 3 phần đều nhau.
- Rải một lớp bột áo, Nhồi bột lại 3 phút rồi để bột nghỉ thêm 30 trước khi tạo hình
- Làm nóng lò nướng trước khi nướng khoảng 10 phút với 200 độ c
- Bánh nướng khoảng 10 phút với 200 độ c
- Khi bánh chín lấy ra quét xốt cà và cho nhân vào nướng lại 5 phút là được
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Thùy
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp với ly sữa tươi hoặc ly cà phê sữa nữa thì đúng chuẩn set "breakfast" ngon lành!
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh không?
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên tâm sử dụng. Nguồn gốc thịt, cách sơ chế và bảo quản đều ảnh hưởng đến độ an toàn.
Móng giò hầm đu đủ có thực sự là món ăn gọi sữa?
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế tiết sữa không đơn giản như vậy.
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Năm 2026 đã qua, chúng ta đang hướng tới những khởi đầu mới! Để lời chúc của bạn thêm phần "ngọt ngào" và hợp trend, mình xin gợi ý vài cách viết lại đoạn văn này cho đậm đà hương vị Tết nhé!