Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:
  • 200gr vụn cá hồi 
  • 2-3 nhánh tiêu xanh 
  • 1 ít tiêu đen rang 
  • 1 muỗng rượu nấu 
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường thốt nốt 
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tím bóc vỏ giã dập

Cách làm:

- Phi thơm hành và tỏi, sau đó đổ lần lượt nước mắm, nước tương, đường, nước sôi vào nồi. Đun sôi hỗn hợp này lên

- Sau đó cho cá vào hỗn hợp gia vị đang sôi
- Khi nồi cá sôi lại thì thêm rượu nấu vào. Đun sôi bùng lên rồi cho tiêu hạt vào. Vặn nhỏ lửa đun liu riu
- Đun cho tới khi cạn nước, nước cá kho sánh sệt, mượt thì cho tiêu xay, ớt tươi tùy khẩu vị
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Bùi Thu Hương
Xem thêm

Chán ăn cơm thì làm nồi lẩu thái húp xì xụp chua cay phê đê mê!

Xốt X.O danh bất hư truyền nay bạn đã có được công thức - Nhanh tay áp dụng thôi!

Món ngon cho ngày sum vầy - Há cảo tôm thơm ngon hết chỗ chê

Từ khóa: món cá kho tộ chế biến cá hồi cách kho cá không tanh
Bình luận
Tin liên quan

Đây là loại quả chợ nào ở Việt Nam cũng có, ăn vào mang lại nhiều công dụng bất ngờ

Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực. Không những vậy, nó còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Hướng dẫn cách làm mì cầu vồng ngon miệng và đẹp mắt

Dưới đây là bài hướng dẫn chi tiết cách làm mì cầu vồng ngon miệng và đẹp mắt đón hè rực rỡ!

Cách làm kem trà sữa thơm mát, béo ngậy

Trà sữa và Kem là hai món khoái khẩu cho ngày hè nóng bức này. Thế bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa hai món ăn vặt "best choice" ngày hè này chưa ? Hãy cùng khám phá ngay công thức làm món Kem trà sữa thơm mát, béo ngọt nhé!

3 cách làm bánh cuốn mềm dẻo, thơm ngon như ngoài tiệm bằng chảo chống dính

Bánh cuốn với lớp ngoài mỏng như phiến lá được làm từ bột gạo, kết hợp cùng phần nhân chay, mặn được nêm nếm đặc biệt, lại được dùng chung với nước mắm đậm đà, chuẩn một món ăn mang đầy màu sắc và hương vị. Vừa tinh tế lại cầu kỳ cùng hương vị làm mê đắm lòng người!