Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:
  • 200gr vụn cá hồi 
  • 2-3 nhánh tiêu xanh 
  • 1 ít tiêu đen rang 
  • 1 muỗng rượu nấu 
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường thốt nốt 
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tím bóc vỏ giã dập

Cách làm:

- Phi thơm hành và tỏi, sau đó đổ lần lượt nước mắm, nước tương, đường, nước sôi vào nồi. Đun sôi hỗn hợp này lên

- Sau đó cho cá vào hỗn hợp gia vị đang sôi
- Khi nồi cá sôi lại thì thêm rượu nấu vào. Đun sôi bùng lên rồi cho tiêu hạt vào. Vặn nhỏ lửa đun liu riu
- Đun cho tới khi cạn nước, nước cá kho sánh sệt, mượt thì cho tiêu xay, ớt tươi tùy khẩu vị
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Bùi Thu Hương
Xem thêm

Chán ăn cơm thì làm nồi lẩu thái húp xì xụp chua cay phê đê mê!

Xốt X.O danh bất hư truyền nay bạn đã có được công thức - Nhanh tay áp dụng thôi!

Món ngon cho ngày sum vầy - Há cảo tôm thơm ngon hết chỗ chê

Từ khóa: món cá kho tộ chế biến cá hồi cách kho cá không tanh
Bình luận
Tin liên quan

5 mẹo giúp bạn bảo quản trái cây và rau quả khi đã cắt một nửa

Sau khi cắt, trái cây và rau quả có xu hướng hư hỏng ngay lập tức. Với 5 cách này,...

Củ sen nấu món gì cũng ngon hết ý

Khỏi cần lăn tăn củ sen nấu món gì, vì khi có củ sen trong bếp thì chế biến kiểu...

Công thức làm bánh bông lan Phú Sĩ bên ngoài đẹp mắt, bên trong béo thơm

Bánh có hình dáng trông giống như ngọn núi Phú Sĩ được tuyết bao phủ quanh năm. Được nhiều người...

5 mẹo đơn giản giúp căn bếp của bạn luôn mát mẻ trong mùa hè này

Nhiệt độ tăng cao vào mùa hè, khiến căn bếp trở nên khó chịu. Dưới đây là một số mẹo...