Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:
  • 200gr vụn cá hồi 
  • 2-3 nhánh tiêu xanh 
  • 1 ít tiêu đen rang 
  • 1 muỗng rượu nấu 
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường thốt nốt 
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tím bóc vỏ giã dập

Cách làm:

- Phi thơm hành và tỏi, sau đó đổ lần lượt nước mắm, nước tương, đường, nước sôi vào nồi. Đun sôi hỗn hợp này lên

- Sau đó cho cá vào hỗn hợp gia vị đang sôi
- Khi nồi cá sôi lại thì thêm rượu nấu vào. Đun sôi bùng lên rồi cho tiêu hạt vào. Vặn nhỏ lửa đun liu riu
- Đun cho tới khi cạn nước, nước cá kho sánh sệt, mượt thì cho tiêu xay, ớt tươi tùy khẩu vị
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Bùi Thu Hương
Xem thêm

Chán ăn cơm thì làm nồi lẩu thái húp xì xụp chua cay phê đê mê!

Xốt X.O danh bất hư truyền nay bạn đã có được công thức - Nhanh tay áp dụng thôi!

Món ngon cho ngày sum vầy - Há cảo tôm thơm ngon hết chỗ chê

Từ khóa: món cá kho tộ chế biến cá hồi cách kho cá không tanh
Bình luận
Tin liên quan

Ăn nho trước khi ngủ: Lợi ích cực lớn nhưng cần lưu ý điều này để không phản tác dụng

Bạn có biết quả nho không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng 'chìa khóa'...

7 loại trái cây càng ăn đường ruột càng khỏe, tiêu hóa trơn tru

Lựa chọn trái cây phù hợp trong bữa ăn hàng ngày có thể góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ...

Rau mồng tơi tốt nhưng không phải ai cũng nên ăn

Rau mồng tơi có nhiều công dụng, tuy nhiên trong một số trường hợp được khuyến cáo nên hạn chế...

Loại thịt Tết đền nhà nào cũng phải có nhưng không ăn những bộ phận này nếu không muốn cân...

Thịt gà là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhờ có nguồn dinh dưỡng dồi dào....