Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:
  • 200gr vụn cá hồi 
  • 2-3 nhánh tiêu xanh 
  • 1 ít tiêu đen rang 
  • 1 muỗng rượu nấu 
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường thốt nốt 
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tím bóc vỏ giã dập

Cách làm:

- Phi thơm hành và tỏi, sau đó đổ lần lượt nước mắm, nước tương, đường, nước sôi vào nồi. Đun sôi hỗn hợp này lên

- Sau đó cho cá vào hỗn hợp gia vị đang sôi
- Khi nồi cá sôi lại thì thêm rượu nấu vào. Đun sôi bùng lên rồi cho tiêu hạt vào. Vặn nhỏ lửa đun liu riu
- Đun cho tới khi cạn nước, nước cá kho sánh sệt, mượt thì cho tiêu xay, ớt tươi tùy khẩu vị
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Bùi Thu Hương
Xem thêm

Chán ăn cơm thì làm nồi lẩu thái húp xì xụp chua cay phê đê mê!

Xốt X.O danh bất hư truyền nay bạn đã có được công thức - Nhanh tay áp dụng thôi!

Món ngon cho ngày sum vầy - Há cảo tôm thơm ngon hết chỗ chê

Từ khóa: món cá kho tộ chế biến cá hồi cách kho cá không tanh
Bình luận
Tin liên quan

Cách làm thịt heo muối thơm ngon

Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...

Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon

Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...

Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn

Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...

Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...

Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...