Cá hồi kho tiêu

Nguyên liệu:
  • 200gr vụn cá hồi 
  • 2-3 nhánh tiêu xanh 
  • 1 ít tiêu đen rang 
  • 1 muỗng rượu nấu 
  • 1/2 muỗng nước tương
  • 1/2 muỗng nước mắm
  • 1 muỗng đường thốt nốt 
  • 1 củ tỏi, 1 củ hành tím bóc vỏ giã dập

Cách làm:

- Phi thơm hành và tỏi, sau đó đổ lần lượt nước mắm, nước tương, đường, nước sôi vào nồi. Đun sôi hỗn hợp này lên

- Sau đó cho cá vào hỗn hợp gia vị đang sôi
- Khi nồi cá sôi lại thì thêm rượu nấu vào. Đun sôi bùng lên rồi cho tiêu hạt vào. Vặn nhỏ lửa đun liu riu
- Đun cho tới khi cạn nước, nước cá kho sánh sệt, mượt thì cho tiêu xay, ớt tươi tùy khẩu vị
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Bùi Thu Hương
Xem thêm

Chán ăn cơm thì làm nồi lẩu thái húp xì xụp chua cay phê đê mê!

Xốt X.O danh bất hư truyền nay bạn đã có được công thức - Nhanh tay áp dụng thôi!

Món ngon cho ngày sum vầy - Há cảo tôm thơm ngon hết chỗ chê

Từ khóa: món cá kho tộ chế biến cá hồi cách kho cá không tanh
Bình luận
Tin liên quan

Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?

Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...

Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách

Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...

Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc

Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...

Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm

Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...