Cà phê là một trong những thức uống đại diện giúp kích hoạt não bộ. Một cuộc khảo sát cho thấy 75% người Mỹ uống cà phê mỗi ngày. Caffeine có trong cà phê có tác dụng kích thích não bộ và giúp tăng khả năng tập trung. Vì lý do này, nhiều người bắt đầu ngày mới với một tách cà phê vào buổi sáng.

Mặc dù có một số tranh luận về lợi ích của cà phê nhưng uống cà phê về lâu dài được biết là làm giảm nguy cơ đau tim và mất trí nhớ. Tuy nhiên, có những đồ uống khác ngoài cà phê có tác dụng kích thích não bộ. WebMD phương tiện truyền thông y tế của Hoa Kỳ, đã giới thiệu nhiều loại đồ uống đa dạng khác ngoài cà phê giúp hoạt động trí não tích cực.

1. Trà xanh

Trà xanh cũng giống như cà phê, là một loại đồ uống tiêu biểu khác có chứa caffeine. Trà xanh cũng được biết là giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung. Các chuyên gia chỉ ra rằng một số thành phần có trong trà xanh được cho là có lợi cho sức khỏe não bộ.

2. Nước trái cây họ nhà dâu 

Việc chế biến và hấp thụ các loại trái dâu rừng như blueberry, mâm xôi, dâu tây v.v. cũng giúp ích cho não bộ. Điều này là do nó chứa nhiều chất dinh dưỡng chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào và anthocyanins giúp cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, các loại nước trái cây bán ở chợ nên được tiêu thụ sau khi xem xét kỹ thành phần, bởi vì có thể chứa quá nhiều đường.

3. Trà kombucha

Kombucha đang trở nên phổ biến gần đây khi có tin đồn rằng nó có hiệu quả đối với huyết áp cao, tiểu đường và ung thư. Nếu bạn uống kombucha, được lên men với vi khuẩn có lợi trong trà xanh hoặc trà đen với đường, vi khuẩn có lợi sẽ tăng khả năng miễn dịch và giúp giảm viêm. WebMD chỉ ra rằng không có bằng chứng chắc chắn nào chứng minh điều này. Tuy nhiên, kombucha cũng chứa caffeine nên có thể giúp tăng khả năng tập trung.

4. Sinh tố xanh

Ăn nhiều rau xanh rất tốt cho sức khỏe trên nhiều phương diện, vì rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa lão hóa não. Các loại rau lá xanh như rau bina và cải xoăn là những thực phẩm giàu axit folic và lutein rất tốt cho não bộ. Nếu bạn xay những loại rau này với các loại trái cây khác để làm sinh tố, bạn có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

5. Trà nghệ

Thông thường nghệ là thành phần chính trong món cà ri nhưng một số người lại uống nó như một loại trà. Củ nghệ đã được sử dụng làm thuốc ở Trung Quốc và Ấn Độ trong hàng trăm năm. Nó chứa các thành phần hoạt động như một chất chống viêm và đã được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nghệ có tác dụng tích cực đối với não bộ, tăng cường trí nhớ và làm chậm sự tiến triển của bệnh mất trí nhớ.

6. Trà nhân sâm

Nhân sâm đã được sử dụng như một loại dược liệu trong đông y từ lâu đời. Nhân sâm rất hữu ích trong việc tăng cường sức mạnh thể chất và sự tập trung cũng như cải thiện trí nhớ. Gần đây, các nhà nghiên cứu đang nghiên cứu xem nhân sâm có hiệu quả đối với bệnh trầm cảm, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer hay không. Tuy nhiên, vì có thể có tác dụng phụ ở bệnh nhân đái tháo đường nên trước khi uống bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

7. Sô cô la nóng

Ca cao giúp tăng khả năng tập trung và tốc độ xử lý đồng thời cũng giúp cải thiện trí nhớ. Nó cũng có thể làm chậm tốc độ suy giảm nhận thức ở những người có nguy cơ cao bị mất trí nhớ. Nên ăn sô cô la đen thay vì sô cô la sữa hoặc trắng và bởi vì nó chứa nhiều chất béo và đường, tiêu thụ quá nhiều thực sự có thể gây hại cho sức khỏe.

8. Nước ép củ dền

Củ dền rất giàu chất chống oxy hóa và giúp giảm huyết áp, giảm nguy cơ đau tim và sa sút trí tuệ. Ngoài ra, nước ép củ dền được biết đến là loại nước có tác dụng tuyệt vời trong việc làm giảm mệt mỏi.

9. Nước chanh

Không chỉ cơ thể mà não cũng cần được bổ sung nhiều nước. Khi cơ thể mất nước quá nhiều, não sẽ không thể hoạt động bình thường. Nước chiếm 75% bộ não và nó cũng đóng vai trò hấp thụ các tác động lên não. Uống nước chanh, rất giàu vitamin C thậm chí còn hữu ích hơn cho việc cải thiện sức khỏe não bộ.