Nghỉ dịch lâu quá có ai thèm bánh chuối nướng thơm phức mùi bơ không ta?
BÁNH CHUỐI NƯỚNG NGON BẤT BẠI!
Nguyên liệu:
- 4 trái chuối chín
- 40gr đường
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1 quả trứng gà
- 60ml dầu ăn
- 110ml sữa có đường
- 220gr bột mì đa dụng
- 30gr bột cacao hoặc milo
- Hạnh nhân, vừng rắc bánh
- 10gr baking soda
Cách làm:
- Xay nát 3 quả chuối+ 110ml sữa và đường cho thành 1 hỗn hợp nhuyễn sệt. Sau đó cho thêm dầu ăn + muối + trứng gà đánh mịn.
- Rây bột mì + milo và baking soda vào hỗn hợp trên. Trộn đều nhưng không trộn quá lâu tránh bị chai bánh.
- Phết 1 lớp bơ mỏng ở đáy khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn và trang trí bằng 1 trái chuối còn lại cắt lát mỏng xếp lên mặt bánh, thêm hạnh nhân lát + vừng lên, sau đó đem đi nướng bánh.
Cách 2: Nướng bánh bằng NCKD:
- Chỉnh nhiệt 180 độ trong 10 phút làm nóng nồi trước khi nướng.
- Nướng lần 1 ở 130 độ 30 phút
- Nướng lần 2 thêm 30phút với nhiệt 120 độ
Cách 2: Nướng bằng lò:
- Làm nóng lò nướng trước 15 phút ở nhiệt 200 độ
- Lần 1 ở 150 độ 50 phút
- Lần 2 ở 220 độ 10 phút
Thành phẩm xốp, thơm và rất ngon mắt.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thu Hoài Vũ
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm thịt heo muối thơm ngon
Thịt heo muối là một món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ...
Cách nấu thịt bò sốt vang với gấc thơm ngon
Với cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, gia đình bạn sẽ có một bữa tối thật thơm ngon...
Thịt bò có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này phải cẩn trọng khi ăn
Thịt bò từ lâu được biết đến là "siêu thực phẩm" giàu protein, sắt và khoáng chất, giúp bồi bổ...
Quả anh đào có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng có những lưu ý không nên bỏ qua...
Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà...