Hoa quả dầm

Hoa quả dầm bán rất chạy vào mùa hè. Trái cây đủ loại sau khi được gọt vỏ, tách múi sẽ được cắt thành khúc, cho thêm sữa đặc, cốt dừa và đá, tạo thành món giải khát rất được yêu thích ở cả 3 miền. Tuy nhiên, hoa quả dầm lại là một trong những món "bẩn" nhất mà ít ai ngờ đến. Đầu tiên là hoa quả không rõ nguồn gốc, có thể bị lưu trữ nhiều ngày.

Khi chế biến, người chủ quán không đi găng tay mà tiếp xúc trực tiếp vào phần thịt quả. Những công đoạn này người ăn không nhìn thấy nên rất khó yên tâm. Tiếp đến là nước đá. Phần lớn nước đá được sử dụng trong các quán giải khát bình dân đều không phải đá sạch, làm từ nước thiếu đảm bảo, khâu vận chuyển cũng dễ nhiễm các vi khuẩn.

Gà nướng ở tiệm ăn nhanh

Gà nướng ở các tiệm ăn nhanh luôn được nhiều thực khách, đặc biệt là trẻ em yêu thích. Mặc dù vậy, các cựu nhân viên nhà hàng ở đây lại khuyên, đây là món ăn bạn không nên gọi.

Họ giải thích rằng, gà nướng ở các tiệm ăn nhanh có thể là hàng đã tồn kho trong một thời gian khá dài.

Một số loại hoa quả làm cocktail

Cocktail là thức uống được nhiều người thích vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, theo như các cựu nhân viên nhà hàng này thì 95% các loại quả như loại cam, chanh,… gần như không bao giờ được rửa sạch trước khi sử dụng.

Bắp rang bơ

Bắp rang bơ là món ăn vặt phổ biến tại các rạp chiếu phim nhưng món ăn này lại chứa quá nhiều chì. Nếu ăn nhiều sẽ không chỉ gây hại cho hệ thần kinh, hệ tiêu hóa mà còn gây ra ngộ độc chì mãn tính, cực bất lợi cho sức khỏe.

Các loại viên chiên, viên thả lẩu

Viên cá, viên tôm, viên mực… là những loại chả được làm bằng bột và chất tạo hương vị tổng hợp gây hại cho sức khỏe. Món ăn này được bán ở nhiều nơi với giá cực rẻ. Đây là món ăn vặt ưa thích của nhiều bạn học sinh, sinh viên mỗi giờ tan học. Chúng không chỉ độc hại từ thành phần mà việc chiên qua dầu chiên nhiều lần cũng dễ gây ung thư và những tổn hại sức khỏe về sau.