Món ăn cấm kỵ trong ngày đèn đỏ
Các thực phẩm từ sữa: Chuyên gia dinh dưỡng Isabel Smith, Giám đốc điều hành và người sáng lập của Isabel Smith Nutrition, cảnh báo sữa tự nhiên có chứa axit arachidonic, một chất kích thích prostaglandin. Điều này có thể làm tăng cơn đau bụng kinh.
Thực phẩm chứa caffein: Caffeine khiến các mạch máu co lại, gồm cả những mạch máu nuôi tử cung. Hệ lụy của nó là bạn sẽ gặp nhiều cơn co thắt dữ dội hơn. Ngoài việc tránh xa những thứ như cà phê, trà và soda, trong ngày “đèn đỏ”, bạn cũng không nên ăn các thực phẩm chứa caffeine ẩn như chocolate, ca cao… cũng như một số thanh dinh dưỡng, vitamin tổng hợp và đồ uống có chứa vitamin.
Đồ ăn mặn: Trong những ngày trước kỳ kinh nguyệt, cơ thể bạn bắt đầu tích trữ natri và chất lỏng. Khi bạn bị đầy hơi, nạp thức ăn nhiều muối sẽ khiến cơ thể giữ nước nhiều hơn. Nếu bạn quá thèm đồ ăn mặn, hãy kết hợp nó với một cốc nước hoặc thuốc lợi tiểu tự nhiên như măng tây, mùi tây, củ cải đường, rau diếp và gừng.
Món ăn nhiều carb: Chuyên gia dinh dưỡng Alissa Rumsey giải thích: "Một hoặc hai tuần trước kỳ kinh, nồng độ hormone thay đổi. Mức độ estrogen tăng lên và mức độ progesterone giảm xuống. Sự thay đổi hormone có thể khiến cơ thể bạn giữ nhiều nước hơn bình thường. Việc tiêu thụ quá nhiều tinh bột dễ làm tình tràn đầy hơi thêm tồi tệ vì carb giữ nước”.
Thịt đỏ: Khi bị kinh nguyệt, cơ thể bị thiếu sắt dẫn tới tình trạng năng lượng cạn kiệt. Thịt đỏ là thực phẩm chứa lượng sắt tuyệt vời nhưng nó cũng chứa axit arachidonic, hoạt chất khiến tình trạng co thắt bụng, tử cung trở nên tồi tệ hơn. Thay vì thịt đỏ, bạn nên ăn bánh mì kẹp thịt đậu xanh hoặc cá hồi, vốn chứa rất nhiều sắt và axit béo omega-3.
Đồ uống có cồn: Bà Rumsey cảnh báo lượng lớn rượu có thể cản trở quá trình làm rỗng của dạ dày, gây cảm giác nặng nề và đầy hơi trong kỳ kinh nguyệt. Thêm vào đó, rượu cũng khiến bạn giữ nước, tăng cảm giác đầy hơi nhưng lại gây lợi tiểu. Kết quả là cơ thể bạn mất nước, sinh cơ chế tích nước nhiều hơn và gây khó chịu ở bụng.
Đồ ngọt: Các loại thực phẩm đã qua chế biến, có đường như bánh ngọt, bánh quy, kẹo và soda, thậm chí cả sữa chua có đường và nước sốt BBQ đều làm thay đổi mức độ estrogen và testosterone, giảm serotonin. Đồ ngọt khiến lượng đường trong máu tăng và giảm liên tục, dẫn tới tâm trạng thất thường.
Mách bạn cách nấu xôi vò hạt sen thơm ngon đãi cả nhà
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những ngày giỗ chạp cúng gia tiên. Để làm tăng thêm mùi vị và sự hấp dẫn của món xôi vò, người ta còn kết hợp thêm một vài nguyên liệu khác như hạt sen, nước cốt dừa, đậu phộng. Trong đó, cách nấu xôi vò hạt sen được xem phổ biến nhất bởi vị thơm bùi cùng hương thơm của hạt sen giúp món xôi vò trở nên vô cùng đặc biệt, hấp dẫn.
Gợi ý các món ăn ngon mát cho ngày nắng nóng
Các món ăn ngày nắng nóng được liệt kê dưới đây sẽ giúp ẩm thực ngày hè của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn hẳn.
Ngỡ là món ăn bình dân, ai dè là "vị thuốc quý" bổ máu, khỏe tim mạch có đầy ở...
Ngao là một trong những loại hải sản từ lâu đã trở thành nguồn cung cấp thực phẩm phổ biến, với nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao và giàu dưỡng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Cách nấu gân bò nhanh mềm thơm ngon
Cách nấu gân bò nhanh mềm là vấn đề được nhiều độc giả quan tâm. Mời các bạn tham khảo bài viết dưới đây để chế biến gân bò thật ngon.