Mê mẩn hương cà phê sẽ ghiền luôn BÁNH QUY VỊ CÀ PHÊ này đó nha!
BÁNH QUY HẠT CÀ PHÊ
Nguyên liệu:
- 75gr bơ lạt
- 65gr đường bột
- 5gr cà phê hòa tan
- 8gr nước nóng
- 12gr bột ca cao
- 120gr bột mì
- 25gr bột bắp
- 1 lòng đỏ trứng
Cách làm:
- Làm mềm bơ và trộn bơ với đường bột. Sau đó cho lòng đỏ, hỗn hợp cà phê, bột lần lượt vào tô và trộn thật đều.
- Sau khi trộn đều những nguyên liệu bên trên, bạn sử dụng bàn trộn để làm nhuyễn mọi thứ.
Tạo hình viên cà phê:
- Chia bột thành những khối 8gr nhỏ và nặn thành hình oval. Sau đó dùng spatula ấn thành 1 đường ở giữa chiếc bánh. Đặt những chiếc bánh vào khay, tạo khoảng cách giữa các bánh, bọc lại và cho vào tủ lạnh 20 phút.
- Làm nóng lò 15 phút với 140 độ C, nướng bánh với 170 độ C trong 14-15 phú. Sau đó lấy khay bánh ra và để nguội.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phoebe Phuong
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Đây là loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế...
4 trái cây giàu omega-3 tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong...