Mê mẩn hương cà phê sẽ ghiền luôn BÁNH QUY VỊ CÀ PHÊ này đó nha!
BÁNH QUY HẠT CÀ PHÊ
Nguyên liệu:
- 75gr bơ lạt
- 65gr đường bột
- 5gr cà phê hòa tan
- 8gr nước nóng
- 12gr bột ca cao
- 120gr bột mì
- 25gr bột bắp
- 1 lòng đỏ trứng
Cách làm:
- Làm mềm bơ và trộn bơ với đường bột. Sau đó cho lòng đỏ, hỗn hợp cà phê, bột lần lượt vào tô và trộn thật đều.
- Sau khi trộn đều những nguyên liệu bên trên, bạn sử dụng bàn trộn để làm nhuyễn mọi thứ.
Tạo hình viên cà phê:
- Chia bột thành những khối 8gr nhỏ và nặn thành hình oval. Sau đó dùng spatula ấn thành 1 đường ở giữa chiếc bánh. Đặt những chiếc bánh vào khay, tạo khoảng cách giữa các bánh, bọc lại và cho vào tủ lạnh 20 phút.
- Làm nóng lò 15 phút với 140 độ C, nướng bánh với 170 độ C trong 14-15 phú. Sau đó lấy khay bánh ra và để nguội.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phoebe Phuong
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Phở gà, món ăn yêu thích của nhiều người nhưng khi ăn nhất định phải nhớ một điều này
Phở gà là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, đặc trưng bởi nước dùng thanh ngọt từ...
Thịt bò càng tái càng bổ, có đúng không?
Phở bò tái hay steak chín vừa đều được nhiều người yêu thích. Song, theo chuyên gia, thịt bò tái...
Ăn rau chân vịt cơ thể nhận về 4 lợi ích này
Rau chân vịt (cải bó xôi) chứa nhiều vitamin A, C, K, sắt và chất chống oxy hóa. Loại rau...
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp...
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM