Mê mẩn hương cà phê sẽ ghiền luôn BÁNH QUY VỊ CÀ PHÊ này đó nha!
BÁNH QUY HẠT CÀ PHÊ
Nguyên liệu:
- 75gr bơ lạt
- 65gr đường bột
- 5gr cà phê hòa tan
- 8gr nước nóng
- 12gr bột ca cao
- 120gr bột mì
- 25gr bột bắp
- 1 lòng đỏ trứng
Cách làm:
- Làm mềm bơ và trộn bơ với đường bột. Sau đó cho lòng đỏ, hỗn hợp cà phê, bột lần lượt vào tô và trộn thật đều.
- Sau khi trộn đều những nguyên liệu bên trên, bạn sử dụng bàn trộn để làm nhuyễn mọi thứ.
Tạo hình viên cà phê:
- Chia bột thành những khối 8gr nhỏ và nặn thành hình oval. Sau đó dùng spatula ấn thành 1 đường ở giữa chiếc bánh. Đặt những chiếc bánh vào khay, tạo khoảng cách giữa các bánh, bọc lại và cho vào tủ lạnh 20 phút.
- Làm nóng lò 15 phút với 140 độ C, nướng bánh với 170 độ C trong 14-15 phú. Sau đó lấy khay bánh ra và để nguội.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phoebe Phuong
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Lợi ích bất ngờ của xoài xanh không phải ai cũng biết
Nhiều người thường nghĩ xoài xanh chỉ là món ăn vặt "vui miệng". Thế nhưng, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng xoài xanh mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Loại hạt lạ kỳ này vừa được công nhận siêu thực phẩm của năm 2026
Hạt Lupin, một loại cây họ đậu ít được biết đến được xem là siêu thực phẩm của năm 2026.
Những loại trái cây phổ biến ở Việt Nam giúp bảo vệ tim mạch
Chất chống oxy hóa vốn có trong trái cây và rau củ giúp chống lại nhiều bệnh nguy hiểm.
Mách chị em mẹo hâm cơm nguội: Cơm để tủ lạnh lâu ngày vẫn trắng trong, dẻo thơm từng hạt
Tận dụng cơm nguội từ bữa trước để tránh lãng phí là thói quen của hầu hết các gia đình Việt. Thế nhưng, ranh giới giữa một bát cơm 'hâm lại' khô cứng với một bát cơm nóng hổi, dẻo thơm như mới nấu thực ra chỉ nằm ở một bí quyết nhỏ. Bạn đã biết chưa?