Lợi ích bất ngờ của phần thường bị bỏ đi trên súp lơ, giàu vitamin lại cực nhiều chất xơ, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau mãn kinh
Tuy nhiên, chúng ta thường loại bỏ thân và lá của loại rau mùa đông này, mà không nhận ra rằng cả hai đều có lợi ích dinh dưỡng.
Giàu protein
Chúng chứa nhiều protein và khoáng chất rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Chúng hỗ trợ phát triển chiều cao, cân nặng và haemoglobin.
Chứa nhiều chất xơ
Chúng cũng rất giàu chất xơ, khiến chúng thích hợp cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Bạn có thể tiêu thụ chúng dưới dạng salad, món hầm, súp hoặc thậm chí là đồ ăn nhẹ với nước sốt. (
Chứa nhiều vitamin A
Theo các nghiên cứu, lá cũng rất giàu vitamin A, giúp tăng hiệu quả nồng độ retinol trong huyết thanh, có lợi cho việc duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa thị lực kém.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Chúng cũng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ khỏi tác hại của gốc tự do và stress oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Giàu canxi
Lá cũng rất giàu canxi và được coi là tốt cho phụ nữ vì chúng giúp giảm các biến chứng của phụ nữ sau mãn kinh.
Theo Times of India
Giải mã lợi ích bất ngờ từ việc ăn măng tre
Măng tre được xem là kho thực phẩm thuốc.
Trà đen hay trà xanh tốt cho sức khỏe hơn?
Việc lựa chọn giữa trà đen và trà xanh không chỉ đơn thuần là vấn đề sở thích mà nó còn tốt cho sức khỏe tổng thể.
Những bữa sáng giúp giảm cholesterol và bảo vệ trái tim của bạn
Các chuyên gia khuyên người dân nên ăn bữa sáng giàu ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, protein nạc và chất béo tốt.
Những lợi ích của việc uống nước đậu bắp với mật ong khi bụng đói
Uống nước đậu bắp với mật ong khi bụng đói là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe tổng thể.