Loại củ quen thuộc có dinh dưỡng tương đương 20 quả táo, 50 quả cà chua
Khoai lang tím khác hẳn với những giống khoai lang thông thường. Nó có màu tím sẫm, chất dinh dưỡng gấp hàng chục lần khoai lang thông thường, ăn 1 củ tương đương với 20 quả táo và 50 quả cà chua, thực sự rất bổ dưỡng.
Khoai tím có xuất xứ từ Nam Mỹ. Nó có hàm lượng tinh bột cao hơn và ngọt hơn một chút so với khoai vàng thông thường. Bên cạnh đó, khoai lang tím chứa nhiều chất chống oxy hóa flavonoid anthocyanin.
Khoai lang tím cũng chứa lượng kali cao, thậm chí nhiều hơn cả chuối. Kali rất quan trọng để chống lại tác động của chế độ ăn nhiều natri.
Lợi ích sức khỏe
Các bác sĩ chuyên khoa cho biết, khoai tây tím có thể ngăn ngừa ung thư. Chúng phù hợp trong chế độ ăn kiêng vì có rất ít calo. Hơn nữa, bệnh nhân cao huyết áp có thể ăn khoai lang tím để điều chỉnh huyết áp.
Ngoài ra, khoai lang tím còn có các tác dụng sau đối với cơ thể:
- Bảo vệ các tế bào khỏe mạnh
- Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do
- Giảm huyết áp
- Duy trì một trái tim khỏe mạnh
- Chống lại sự phát triển của tế bào ác tính
- Ngăn ngừa lão hóa
Bật mí lợi ích đặc biệt khi uống nước dừa vào buổi sáng
Nước dừa là thức uống mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người đặc biệt khi dùng chúng vào buổi sáng hơn.
Loại nước chị em nào cũng cố uống để giảm cân, thanh lọc cơ thể, hóa ra tác dụng thực...
Nước ép cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm.
Đặc sản độc nhất vô nhị chỉ có ở Trà Vinh, xưa không ai ăn nay nổi tiếng khắp vùng,...
Loài này ăn béo ngậy, thịt thơm ngon, nhiều người đánh giá ngon hơn cua ghẹ, giá từ 90.000 đồng/kg.
Loại quả xưa không ai biết đến, giờ thành đặc sản mùa hè có vị chua ngọt hấp dẫn, 90.000...
Loại quả này là đặc sản ở An Giang, có vị chua ngọt hấp dẫn, được bán với thành phố với giá 90.000 đồng/kg.