Đi chợ chọn thịt lợn tưởng không khó mà lại khó không tưởng! Thực tế, những người nội trợ thông thái và 'sành' ăn luôn có những quy tắc ngầm riêng khi đứng trước sạp thịt. Thay vì chọn đại, họ thường chỉ săn đón 4 bộ phận 'vàng' này bởi chúng sở hữu độ mềm thơm và hương vị đặc trưng mà các phần khác không có được.
Rau muống xào tỏi là món 'quốc dân', nhưng làm sao để rau giữ được màu xanh ngọc bích và độ giòn sần sật như nhà hàng 5 sao thì không phải ai cũng biết. Bí quyết thực ra không nằm ở gia vị đắt tiền mà chỉ ở một bước 'chỉnh sửa' cực nhỏ trong lúc chế biến.
Xôi vò là một trong những món ăn dân gian thường xuất hiện trong các ngày lễ, tết hay những ngày giỗ chạp cúng gia tiên. Để làm tăng thêm mùi vị và sự hấp dẫn của món xôi vò, người ta còn kết hợp thêm một vài nguyên liệu khác như hạt sen, nước cốt dừa, đậu phộng. Trong đó, cách nấu xôi vò hạt sen được xem phổ biến nhất bởi vị thơm bùi cùng hương thơm của hạt sen giúp món xôi vò trở nên vô cùng đặc biệt, hấp dẫn.
[{"Uid":395575,"Category":24,"Title":"Vừa thèm bò nhúng giấm vừa thèm bò nhúng mắm ruốc thì sao đây ta? Làm luôn cả hai ngăn ăn cho đã nhé!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/vua-them-bo-nhung-giam-vua-them-bo-nhung-mam-ruoc-thi-sao-day-ta-lam-luon-ca-hai-ngan-an-cho-da-nhe-c24a395575.html","Flag":false},{"Uid":395474,"Category":24,"Title":"Món ăn Trung Hoa bắt cơm bắt vị ngon tê tái, ai đã thử một lần cũng nghiền? Đậu hũ xốt tứ xuyên!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/mon-an-trung-hoa-bat-com-bat-vi-ngon-te-tai-ai-da-thu-mot-lan-cung-nghien-dau-hu-xot-tu-xuyen-c24a395474.html","Flag":false},{"Uid":394994,"Category":24,"Title":"Không khí giáng sinh ngày càng ùa về - Tranh thủ làm Lemon Cupcake chill ngày Noel thôi!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/khong-khi-giang-sinh-ngay-cang-ua-ve-tranh-thu-lam-lemon-cupcake-chill-ngay-noel-thoi-c24a394994.html","Flag":false},{"Uid":395009,"Category":24,"Title":"Nấu một nồi miến măng gà ngọt nước, xé một miếng gà dai dai ngon mê li!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/nau-mot-noi-mien-mang-ga-ngot-nuoc-xe-mot-mieng-ga-dai-dai-ngon-me-li-c24a395009.html","Flag":false},{"Uid":395011,"Category":24,"Title":"Vừa lạ vừa quen với món ngon miền Trung xứ Quảng - Phở sắn Quế Sơn!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/vua-la-vua-quen-voi-mon-ngon-mien-trung-xu-quang-pho-san-que-son-c24a395011.html","Flag":false}]