Lâu ngày chưa ăn lại được món ngon thế này như ngoài nhà hàng - Cơm cá hồi xốt teriyaki đậm đà!
CƠM CÁ HỒI XỐT TERIYAKI
Nguyên liệu:
- Cá hồi
- Nước tương Kikkoman
- Mirin
- Gừng
- Tỏi
Làm Nước xốt:
- 80gr nước tương kikkoman
- 40ml rượu mirin
- 40gr đường
- 20gr tỏi băm
- 40gr gừng thái lát
- Trộn tất cả lại với nhau, đun với lửa nhỏ khoảng 3-4 phút
Cách làm:
- Cá hồi đem áp chảo phần da khoảng 20 giây, sau đó chiên tiếp phần thịt cá khoảng 4 phút là được
- Đổ nước xốt vào cho thấm phần cá, đến khi thấy màu đẹp thì trình bày ra đĩa và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Hiệp
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...
Sự thật về thực phẩm "trẻ hóa": Vừa đẹp da, vừa là lá chắn phòng ngừa ung thư hữu hiệu
Cà chua là loại thực phẩm rất phổ biến tại Việt Nam. Nó được mệnh danh là "siêu thực phẩm"...
15 thực phẩm nên tránh trong chế độ giảm cân
Khi ăn kiêng giảm cân , cần tránh xa khá nhiều thực phẩm không lành mạnh. Sau đây là...