Làm thử món tráng miệng từ chanh dây chua chua thơm ngon - Rau câu chanh dây!
RAU CÂU CHANH DÂY
Nguyên liệu:
- 1kg chanh dây
- 250 ml sữa tươi
- 300gr đường
- 1 gói rau câu giòn
Cách làm:
- Chanh dây đem rửa sạch, cắt ra lấy phần ruột bên trong rồi lọc để lấy nước cốt chanh và tách hạt
- Chia 2 nồi nước mỗi nồi ngâm 1/2 gói rau câu trong 30 phút, khi bột rau câu đã nở ngậm nước hết rồi thì bắc lên đun sôi, cho đường vào khuấy đều và nêm vị theo sở thích
- Khi đường tan và nước sôi thì cho chanh dây vào 1 nồi, sữa tươi vào một nồi
- Khi nước sôi trở lại, giảm nhỏ hết mức lửa nhưng vẫn để nồi trên bếp và đổ từng lớp rau câu ra khuôn, đổ đến lớp cuối cùng thì rắc hạt chanh dây lên trên để trang trí
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Phương Oliver
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế bạn đã biết ăn bánh mì thường xuyên có những lợi ích và tác hại gì?
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay ngon miệng. Dưới đây là cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon mà bạn nên tham khảo!