Làm món ngon cá hòi muối thưởng thức cho một ngày đi làm mệt mỏi!
CÁ HỒI MUỐI
Nguyên liệu:
- 1kg cá hồi
- Gia vị muối: 400gr muối biển, 200gr đường mía, 2gr tiêu đen, 1 bó thì là
Cách làm:
- Thì là rửa sạch, cắt nhỏ
- Sau đó trộn lại các gia vị với nhau cho đều
- Trải màng bọc vào 1 cái khay hoặc hộp nhựa
- Trải 1/2 chỗ gia vị muối ra
- Xếp cá hồi vào và phủ nốt chỗ muối còn lại khắp miếng cá
- Phủ muối kín cá
- Bọc kín cá và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 tiếng
- Sau đó lấy ra, cạo hết lớp muối và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Loan Trần
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Giải mã lợi ích bất ngờ từ việc ăn măng tre
Măng tre được xem là kho thực phẩm thuốc.
Trà đen hay trà xanh tốt cho sức khỏe hơn?
Việc lựa chọn giữa trà đen và trà xanh không chỉ đơn thuần là vấn đề sở thích mà nó...
Những bữa sáng giúp giảm cholesterol và bảo vệ trái tim của bạn
Các chuyên gia khuyên người dân nên ăn bữa sáng giàu ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau củ, protein...
Mùng 1 ăn gì? Thử ngay canh rau củ ngũ sắc – vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe
Hy vọng, với chia sẻ về cách nấu canh rau củ chay dưới đây, các mẹ sẽ có thêm nhiều...