Làm món ngon cá hòi muối thưởng thức cho một ngày đi làm mệt mỏi!
CÁ HỒI MUỐI
Nguyên liệu:
- 1kg cá hồi
- Gia vị muối: 400gr muối biển, 200gr đường mía, 2gr tiêu đen, 1 bó thì là
Cách làm:
- Thì là rửa sạch, cắt nhỏ
- Sau đó trộn lại các gia vị với nhau cho đều
- Trải màng bọc vào 1 cái khay hoặc hộp nhựa
- Trải 1/2 chỗ gia vị muối ra
- Xếp cá hồi vào và phủ nốt chỗ muối còn lại khắp miếng cá
- Phủ muối kín cá
- Bọc kín cá và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 12 tiếng
- Sau đó lấy ra, cạo hết lớp muối và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Loan Trần
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...