Lá hẹ hấp mật ong chữa được bệnh gì?

Tác dụng chữa ho của lá hẹ

Hẹ không chỉ được biết đến là rau ăn (gia vị) tăng hương vị cho các món ăn mà còn là một vị thuốc kinh nghiệm của dân gian. Hẹ được dùng trong chữa và phòng tránh nhiều căn bệnh khác nhau, đặc biệt là các bệnh đường hô hấp.

Hẹ là loại thực phẩm rẻ tiền nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như vitamin A, C, K, các khoáng chất (magie, kali, photpho, canxi, folate) và chất chống oxy hóa.

Hệ thống miễn dịch của chúng ta được hưởng lợi nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào trong lá hẹ. Chất này giúp cơ thể bạn có sức chống đỡ mạnh mẽ hơn với các tác nhân gây ho như vi khuẩn virus, đồng thời giúp tổn thương viêm, sưng ở niêm mạc cổ họng và đường hô hấp nhanh lành.

Đặc biệt, chất allicin trong lá hẹ còn hoạt động tương tự như một chất kháng sinh. Nó giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh mà hoàn toàn không gây tác dụng phụ.

Trong Đông y, lá hẹ hấp mật ong cũng là một vị thuốc quan trọng trong nhiều bài thuốc trị ho, viêm họng. Thảo mộc này có tính ấm, vị cay ngọt, có công dụng kháng khuẩn, ôn trung, trợ khí, tiêu đờm.

Các cách trị ho bằng lá hẹ

1. Lá hẹ hấp mật ong trị ho

Nhiều chị em thắc mắc lá hẹ hấp mật ong có tác dụng gì? Khi kết hợp với nhau thì lá hẹ và mật ong là một cặp đôi hoàn hảo được sử dụng rộng rãi trong điều trị viêm họng. Nhờ chứa đặc tính kháng khuẩn, tiêu đờm, mật ong sẽ giúp làm tăng công dụng trị ho của chính lá hẹ. Ngoài ra, mật ong còn chứa nhiều dưỡng chất quý có tác dụng bồi bổ sức khỏe, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Nguyên liệu:

• 1 nắm lá hẹ tươi
• Mật ong nguyên chất

Cách hấp lá hẹ với mật ong:

• Sau khi rửa sạch lá hẹ, chúng ta cắt thành khúc ngắn khoảng 2cm. Tiếp theo, cho lá hẹ vào một cái chén sành, đổ mật ong đến khi ngập mặt lá. Đem mật ong và lá hẹ hấp cách thủy trong 20 – 30 phút
• Chắt lấy nước uống 4 – 5 lần mỗi ngày để làm dịu cơn ho. Trẻ em có thể uống 3 – 5 ml/lần (tương đương 1 muỗng canh), người lớn thì uống mỗi lần khoảng 10 ml.

Lưu ý: Công dụng của lá hẹ hấp mật ong giúp giảm ho hiệu quả. Tuy nhiên, mật ong có thể làm giảm huyết áp và gây tăng đường huyết. Vì vậy, những người mắc chứng huyết áp thấp hoặc bệnh nhân bị tiểu đường nên thận trọng khi áp dụng cách này. Không dùng mật ong cho trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng tuổi.

2. Lá hẹ chưng đường phèn

Nguyên liệu:

• 100g lá hẹ
• 3 thìa đường phèn

Cách làm:

• Rửa và cắt nhỏ lá hẹ, đem bỏ vào một cái chén sạch. Đường phèn giã nhỏ, rải lên trên lá hẹ. Đem hấp cách thủy 30 phút. Chia ăn 2 lần mỗi ngày, nếu ăn được cả cái càng tốt.

3. Cách trị ho bằng lá hẹ kết hợp với nghệ và chanh

Nguyên liệu:

• Lá hẹ: 10g
• Củ nghệ vàng: 20g
• Chanh tươi: 1 quả
• Đường phèn hoặc đường kính

Cách làm:

• Nghệ đem nướng chín, lột vỏ, cho vào cối giã nát. Lá hẹ rửa và ngâm với nước muối pha loãng, cắt khúc ngắn. Chanh cắt lát mỏng rồi cho vào chén cùng với nghệ, lá hẹ. Thêm chút đường phèn để tạo độ ngọt. Đem hấp cách thủy cho đến khi đường tan hết. Chắt nước uống mỗi ngày 2 lần trước khi ăn

4. Trị ho bằng lá hẹ và gừng

Nguyên liệu:

• Gừng tươi: 25g
• Lá hẹ: 250g

Cách làm:

• 2 nguyên liệu trên đem rửa sạch, cắt nhỏ. Cho tất cả vào chén cùng với ít đường rồi hấp cách thủy tương tự như những cách trên. Chắt nước uống và ăn cả xác, mỗi ngày 3 lần. Dùng liên tục 5 ngày liền có tác dụng chữa ho do lạnh, cảm mạo

5. Ăn cháo lá hẹ trị ho

Nguyên liệu:

• 100g lá hẹ
• 50g gạo tẻ

Cách chế biến:

• Lá hẹ rửa và cắt khúc ngắn vừa ăn
• Vo gạo, cho vào nồi nấu đến khi chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng cho lá hẹ vào, nấu thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Sử dụng khi cháo còn nóng sẽ giúp làm ấm và xoa dịu cổ họng, cải thiện tình trạng đau rát khó chịu khi bị ho.

6. Uống nước lá hẹ chữa ho, khó nuốt

Ho thường kèm kèm theo cảm giác đau họng, khó nuốt. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể uống nước lá hẹ tươi. Liều lượng và cách dùng như sau:

Nguyên liệu: 12-24g lá hẹ tươi

Cách làm:

Lá lẹ nhặt bỏ những lá bị úa hoặc sâu bệnh, rửa sạch rồi ngâm với nước muối. Sau 15 phút vớt ra cho ráo nước. Cắt nhỏ lá hẹ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Thêm 1 ly nước ấm vào, khuấy đều hỗn hợp, lọc lấy nước cốt. Chia nước lá hẹ uống 2 -3 lần trong ngày

7. Lá hẹ kết hợp với hoa đu đủ đực và hạt chanh

Nguyên liệu:

• Lá hẹ và hoa đu đủ đực: Mỗi loại 15g
• Hạt chanh: 10g
• Nước đun sôi để nguội: 20ml

Cách làm:

• Các nguyên liệu đã chuẩn bị đem rửa sạch, xay nhuyễn với nước. Đổ hỗn hợp ra chén, thêm một chút đường và mật ong vào, trộn đều lên và đem hấp chín. Chia uống làm 3 lần trong ngày. Kiên trì uống vài ngày sẽ thấy tình trạng ho được cải thiện.

8. Chườm lá hẹ chữa ho

Nguyên liệu: 1 nắm lá hẹ

Cách làm:

Đem lá hẹ hơ nóng, đắp trực tiếp vào cổ họng. Chú ý canh độ nóng cho vừa phải để không bị bỏng. Khi lá hẹ hết nóng, bạn lại tiếp tục lấy lá hẹ mới hơ đắp tương tự. Thực hiện 2 – 3 lần mỗi ngày, mỗi lần áp dụng khoảng 15 phút . Trị ho bằng lá hẹ theo cách này thích hợp với những người bị ho có biểu hiện nhiều đờm, sưng và đau nhiều ở cổ họng.

Lưu ý khi chữa ho bằng lá hẹ

Dùng lá hẹ chỉ có tác dụng giảm ho khi mới bị bệnh, ở giai đoạn đầu.

Lá hẹ có vị cay, tính nhiệt nên không thích hợp với người cơ thể âm suy, bốc hỏa

Hẹ rất lành tính nhưng nếu bạn từng bị dị ứng với các thực phẩm cùng họ như hành lá hay hành tây thì nên thận trọng tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng lá hẹ.

Hẹ chứa hàm lượng chất xơ dồi dào nên có thể gây ra các triệu chứng khó chịu ở bụng nếu ăn quá nhiều. Bạn không nên ăn hẹ với số lượng lớn cùng lúc.

Cách trị ho bằng lá hẹ là một mẹo dân gian nên tùy thuộc vào cơ địa, nó có thể cho hiệu quả với người này nhưng lại không cho tác dụng đối với người kia. Phương pháp này cũng lâu cho kết quả hơn thuốc tây nên khi áp dụng cần kiên trì.

Khi nào nên đi khám bác sĩ?

Trong thời gian trị ho bằng lá hẹ, nếu tình trạng ho vẫn tiếp tục nặng hơn hoặc bạn có các triệu chứng nghiêm trọng dưới đây thì nên đi khám bác sĩ ngay:

• Ho liên tục không ngớt
• Ho nhiều dẫn đến nôn ói, mất ngủ
• Khó thở, thở khò khè
• Ho đến mức tím tái môi
• Sốt cao

Đây đều là những dấu hiệu cho thấy bạn bị nhiễm trùng hô hấp nặng gây ho dữ dội, cần được can thiệp điều trị y tế càng sớm càng tốt. Nếu không có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, thậm chí đe dọa đến tính mạng.

Trên đây là các bài thuốc trị ho từ lá hẹ như lá hẹ hấp mật ong hay lá hẹ chưng đường phèn… Việc chế biến và sử dụng cũng tương đối đơn giản nhưng lại có thể mang lại hiệu quả chữa ho hiệu quả. Tuy nhiên, tùy vào cơ địa mỗi người mà mức độ đáp ứng có thể khác nhau, bệnh nhân nên đi khám bác sĩ nếu gặp các triệu chứng nặng nề hơn sau khi chữa bằng phương pháp dân gian.