Không chỉ trà xanh, còn rất nhiều thực phẩm "vàng" khác hỗ trợ bạn trên con đường lấy lại vóc dáng thon gọn.

Kết hợp đồ uống và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống giúp đốt cháy chất béo, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Chất chống oxy hóa là gì?

Chất chống oxy hóa là hợp chất tự nhiên bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gốc tự do. Chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C, E, carotenoid, khoáng chất, flavonoid, polyphenol. Chất chống oxy hóa còn tìm thấy trong quả mọng, rau, gia vị, hạt, đồ uống.

Chất chống oxy hóa hỗ trợ giảm cân

Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa hỗ trợ cân nặng khỏe mạnh, giảm viêm, thúc đẩy trao đổi chất. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giảm nguy cơ béo phì.

14 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Trái cây họ cam quýt: Vitamin C phân hủy chất béo, tăng trao đổi chất.

Quả mọng: Cải thiện BMI, insulin, cholesterol xấu, kiềm chế thèm ngọt.

Kiwi: Vitamin C, chất xơ tốt cho tiêu hóa, no lâu và từ đó hỗ trợ giảm cân.

Gia vị và thảo mộc: Bao gồm gừng, nghệ thúc đẩy trao đổi chất, kiểm soát cân nặng.

Nho: Đây là một thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như resveratrol giảm viêm, kiểm soát đường huyết.

Rau củ: Rau củ cũng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như beta-carotene, lycopene giảm viêm, hỗ trợ trao đổi chất.

Rau lá xanh: Chống stress oxy hóa, hỗ trợ trao đổi chất.

Rau họ cải: Đây là loại rau giàu vitamin C hỗ trợ giảm cân, phân hủy chất béo.

Hạt chia: Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa này bao gồm axit chlorogenic, axit caffeic, quercetin tốt cho tim, chống lão hóa, giảm cân.

Các loại hạt: Các loại hạt giàu chất béo lành mạnh, protein thúc đẩy trao đổi chất, kiểm soát cơn đói.

Đồ uống: Đồ uống cũng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trà xanh, trà đen tăng đốt cháy chất béo, tiêu thụ calo.

Sô cô la đen: Sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa như flavonoid tăng trao đổi chất, cải thiện tim mạch.

Cá béo: Giàu axit béo omega-3, astaxanthin giảm viêm, hỗ trợ tim mạch, giàu protein.

Các loại đậu: Chất xơ, protein, chất chống oxy hóa điều chỉnh đường huyết, cải thiện tiêu hóa.

Trên đây là những đồ uống và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn của mình để hỗ trợ giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể.