Khấu đuôi heo xào dưa chua - Món ngon bắt vị, hao cơm phải biết!
KHẤU ĐUÔI HEO XÀO DƯA CHUA
Nguyên liệu:
- Khấu đuôi heo
- Cà chua; dưa chua; hành tây
- Hành, tỏi, gừng-sả
- Tương ớt; đường; hạt tiêu; nước mắm; bột mì
Cách làm:
- Khấu đuôi sơ chế sạch xong bóp cùng chút bột mì để giảm độ nhớt của khấu và giảm mùi hôi, xả lại Khấu dưới nước cho sạch bột.
- Có thể chần không/ thêm chút nước mắm, sả và gừng, cắt thành các miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, tỏi khô băm nhỏ; Cho Khấu vào chảo xào săn vàng, cho tiếp cà chua vào chảo, thêm dưa chua, hành tây đảo đều. Nêm đường, tương ớt, nước mắm theo tùy khẩu vị gia đình, thêm tiêu cho dậy vị
- Cho ra đĩa và thưởng thức thôi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hoài Thương
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon cho bữa sáng tiện lợi!
Bánh mì cuộn xúc xích thơm ngon, đơn giản và tiện lợi cho một bữa sáng dinh dưỡng, kết hợp với ly sữa tươi hoặc ly cà phê sữa nữa thì đúng chuẩn set "breakfast" ngon lành!
Móng giò hầm đu đủ có thực sự là món ăn gọi sữa?
Ăn thật nhiều móng giò để “gọi sữa” là cách nhiều mẹ sau sinh áp dụng. Tuy nhiên, cơ chế tiết sữa không đơn giản như vậy.
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh không?
Nước luộc thịt có thể tận dụng để nấu canh, nhưng không phải cứ đun sôi là có thể yên tâm sử dụng. Nguồn gốc thịt, cách sơ chế và bảo quản đều ảnh hưởng đến độ an toàn.
4 loại thực phẩm thiên nhiên giúp sản sinh collagen
Collagen là loại tinh chất siêu dưỡng của làn da. Ngoài việc sử dụng các loại mỹ phẩm có chứa collagen các chị em cũng nên bổ sung chúng từ bên trong để giúp cải thiện vấn đề lão hoá được hiểu quả hơn.