Khấu đuôi heo xào dưa chua - Món ngon bắt vị, hao cơm phải biết!
KHẤU ĐUÔI HEO XÀO DƯA CHUA
Nguyên liệu:
- Khấu đuôi heo
- Cà chua; dưa chua; hành tây
- Hành, tỏi, gừng-sả
- Tương ớt; đường; hạt tiêu; nước mắm; bột mì
Cách làm:
- Khấu đuôi sơ chế sạch xong bóp cùng chút bột mì để giảm độ nhớt của khấu và giảm mùi hôi, xả lại Khấu dưới nước cho sạch bột.
- Có thể chần không/ thêm chút nước mắm, sả và gừng, cắt thành các miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, tỏi khô băm nhỏ; Cho Khấu vào chảo xào săn vàng, cho tiếp cà chua vào chảo, thêm dưa chua, hành tây đảo đều. Nêm đường, tương ớt, nước mắm theo tùy khẩu vị gia đình, thêm tiêu cho dậy vị
- Cho ra đĩa và thưởng thức thôi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hoài Thương
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Những loại rau giàu canxi không thua gì tôm, cá
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
3 cách làm bánh da lợn đậu xanh màu sắc hấp dẫn
Bánh da lợn đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm lá dứa, vị bùi của đậu xanh, với từng lớp bánh mềm dai, cùng hương vị khó quên.
Loại quả ngọt thanh giúp nhuận tràng tuyệt vời
Không chỉ có vị ngọt thanh, ít calo, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột và giúp phòng ngừa táo bón nếu ăn đúng.
Có nên ăn trứng mỗi ngày?
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng việc ăn mỗi ngày có thực sự tốt hay không vẫn cần cân nhắc dựa trên sức khỏe từng người.