Khấu đuôi heo xào dưa chua - Món ngon bắt vị, hao cơm phải biết!
KHẤU ĐUÔI HEO XÀO DƯA CHUA
Nguyên liệu:
- Khấu đuôi heo
- Cà chua; dưa chua; hành tây
- Hành, tỏi, gừng-sả
- Tương ớt; đường; hạt tiêu; nước mắm; bột mì
Cách làm:
- Khấu đuôi sơ chế sạch xong bóp cùng chút bột mì để giảm độ nhớt của khấu và giảm mùi hôi, xả lại Khấu dưới nước cho sạch bột.
- Có thể chần không/ thêm chút nước mắm, sả và gừng, cắt thành các miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, tỏi khô băm nhỏ; Cho Khấu vào chảo xào săn vàng, cho tiếp cà chua vào chảo, thêm dưa chua, hành tây đảo đều. Nêm đường, tương ớt, nước mắm theo tùy khẩu vị gia đình, thêm tiêu cho dậy vị
- Cho ra đĩa và thưởng thức thôi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hoài Thương
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Đây là loại thực phẩm quen mặt giàu Omega-3, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Cá từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh. Việc bổ sung cá vào chế...
4 trái cây giàu omega-3 tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua
Omega-3 là một dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ não bộ, tim mạch và nhiều chức năng khác trong...