Khấu đuôi heo xào dưa chua - Món ngon bắt vị, hao cơm phải biết!
KHẤU ĐUÔI HEO XÀO DƯA CHUA
Nguyên liệu:
- Khấu đuôi heo
- Cà chua; dưa chua; hành tây
- Hành, tỏi, gừng-sả
- Tương ớt; đường; hạt tiêu; nước mắm; bột mì
Cách làm:
- Khấu đuôi sơ chế sạch xong bóp cùng chút bột mì để giảm độ nhớt của khấu và giảm mùi hôi, xả lại Khấu dưới nước cho sạch bột.
- Có thể chần không/ thêm chút nước mắm, sả và gừng, cắt thành các miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành, tỏi khô băm nhỏ; Cho Khấu vào chảo xào săn vàng, cho tiếp cà chua vào chảo, thêm dưa chua, hành tây đảo đều. Nêm đường, tương ớt, nước mắm theo tùy khẩu vị gia đình, thêm tiêu cho dậy vị
- Cho ra đĩa và thưởng thức thôi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hoài Thương
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Tết này đừng chỉ có thịt kho, thử ngay phá lấu bò ngon đậm đà để đãi khách
Phá lấu là một trong những món ăn vô cùng phổ biến trong đời sống người Việt Nam. Tết này, thay vì lặp lại thực đơn với những món quen thuộc, chị em hãy cùng học cách nấu phá lấu bò ngon để đổi vị bàn tiệc nhà mình.
Trà pha lạnh hay trà nóng tốt cho sức khỏe hơn?
Trà pha lạnh đang trở thành xu hướng đồ uống mới và phương pháp này không nhất thiết tốt cho sức khỏe hơn cách pha trà thông thường.
Ngày Tết nếu chán gà luộc, làm ngay món ngon này
Thịt gà luộc thay vì mang bóp gỏi bạn hãy nấu ngay món bún này để giải ngán hiệu quả.
Học ngay cách làm dưa cải muối chua vàng ruộm giòn ngon, giải ngán ngày Tết
Chỉ cần thuộc lòng cách làm dưa cải muối chua này bạn sẽ có ngay món dưa giòn ngon vàng óng, vừa giải ngán ngày Tết lại cực đưa cơm.