Hoa đu đủ đực - một bộ phận trên cây đu đủ đực, ngoài được chế biến thành những món ăn dinh dưỡng, còn đem lại các tác dụng tuyệt vời không thể bỏ qua.

Hoa đu đủ đực chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao. Mặc dù chúng có vị đắng nhưng vẫn có nhiều công thức nấu ăn khác nhau được chế biến một cách ngon lành và được ăn như rau và món ăn phụ. Những bông hoa này đã được sử dụng để kiểm soát một số bệnh tật bởi tổ tiên của chúng ta. Sau khi tiêu thụ hoa, người ta đã thấy sự thay đổi đáng kể về mức độ insulin ở bệnh nhân tiểu đường. Những loại hoa này có thể ổn định huyết áp cao; ngăn ngừa các bệnh tim và nhiều bệnh tật khác. Sau khi dùng hoa hòe, bệnh nhân nhận thấy sự cải thiện đáng kể ở bản thân. Thỉnh thoảng bổ sung hoa đu đủ vào chế độ ăn uống cũng có lợi để tận dụng lợi ích của nó, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe.

Theo y học cổ truyền, ngâm hoa đu đủ đực cùng với mật ong còn có nhiều tác dụng đáng mong chờ mà nhiều người chưa biết.

Trị ho

Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực có khả năng trị ho, long đờm, cải thiện tình trạng đau rát cổ họng.

Có thể đem 15 gram hoa đu đủ đực trưng với 2 thìa mật ong trong vòng 20 phút. Sau đó, chắt lấy phần nước và sử dụng hàng ngày.

Ngoài ra, giã nát hoa đu đủ đực trộn với đường phèn rồi đem hấp cách thủy cho đường tan hết. Mỗi lần dùng 2-3 thìa cà phê nước cốt, ngày uống 2 lần sẽ đỡ ho.

Một cách khác là lấy 15 gram hoa đu đủ đực, 15 gram lá hẹ, 30 gram hạt chanh tươi trộn với đường phèn và đem hấp cách thủy 15-20 phút. Chắt lấy phần nước cốt, ngày dùng 3-4 lần, mỗi lần dùng 2-3 thìa cà phê.

Hỗ trợ trị bệnh đường tiêu hóa

50 gram hoa đu đủ đực khô, 800ml nước. Hoa rửa sạch và cho vào nồi nấu lấy nước. Đun khoảng 30 phút và chắt lấy phần nước cốt. Uống nước này sau ăn.

Trị tiểu rắt, đau niệu đạo

40 gram hoa đu đủ đực, 60 gram lá bạc thau, 40 gram đậu đen, 4 gram phác tiêu. Các nguyên liệu rửa sạch, cắt khúc và bỏ vào ấm sắc cùng 1,5 lít nước. Sắc đến khi nước cạn còn khoảng 500ml là được. Chia thuốc làm 3 lần uống trong ngày, uống khi đói bụng.

Ngoài ra, hoa đu đủ đực khô có thể dùng để hãm lấy nước uống như trà giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe. Hoa đu đủ đực tươi cũng có thể nấu thành các món ăn như hoa đu đủ đực xào tỏi, xào lòng gà, gỏi hoa đu đủ đực…

Một vài lưu ý khi sử dụng loại hoa này.

Các đối tượng bao gồm: mẹ bầu đang mang thai hoặc cho con bú; trẻ em có độ tuổi dưới 3 tuổi; người có cơ thể hàn, hay bị lạnh bụng và tiêu chảy; hoặc những người có tiền sử dị ứng phấn hoa không được sử dụng hoa đu đủ đực để tránh nguy cơ làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Không nên sử dụng quá nhiều để không bị đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, hay tránh gặp phải các tác dụng phụ khác cho cơ thể,…

Không dùng kết hợp hoa đu đủ đực với đậu xanh, cà pháo, măng chua, chất kích thích, rượu, bia, thuốc lá,… nhằm tránh tình trạng tác dụng của hoa bị giảm đi.

Uống nước sắc loại hoa này sau bữa ăn có thể phát huy tác dụng tốt nhất, cũng như uống nhiều nước để đào thải độc tố ra ngoài dễ dàng.

Trong trường hợp sử dụng hoa đu đủ đực nhằm mục đích điều trị bệnh, không nên tự ý dùng mà cần tuân theo sự hướng dẫn từ bác sĩ để giảm thiểu nguy cơ gặp phải các tác dụng phụ ngoài ý muốn.

Không kết hợp dùng hoa đu đủ đực với rễ của nó để tránh độc tố gây tử vong có thể sản sinh ra.

Cần ngưng sử dụng ngay khi có biểu hiện bị dị ứng, nổi mẩn ngứa.