Giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong - Tonkatsu kiểu Nhật, ăn mãi không ngán!
Tonkatsu - Thịt heo chiên xù kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- Thịt heo cốt lết
- Bột mì đa dụng
- 1 quả trứng
- Bột chiên xù
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm:
- Thịt heo cốt lết rửa sạch, dùng chày đập cho thớ thịt mềm ra.
- Rắc đều muối tiêu lên 2 mặt thịt, để thịt nghỉ tầm 30 phút trong tủ lạnh
- Lấy thịt ra thấm khô hai mặt thịt
- Chuẩn bị 3 khay, 1 khay đổ bột mì, một khay để trứng đánh tan và một khay để bột chiên giòn
- Lăn thịt theo thứ tự bột mì, trứng, bột áo
- Chiên vàng 2 mặt là xong rồi
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Rùa Mập
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Tác dụng của quả ổi mà ít ai biết
Tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, cải thiện các chức năng nội tiết, giảm chỉ số cao huyết...
Tác dụng của hồng xiêm với bà bầu
Hồng xiêm là một loại trái cây có mùi thơm, nhiều vitamin, khoáng chất, giá trị dinh dưỡng rất cao....
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai ngon, đơn giản tại nhà
Đậu xanh rất mát, nấu kèm với phổ tai ăn giòn giòn, hạt đậu bùi bùi, ngọt nhẹ vừa phải....
Lợi ích sức khỏe của táo đỏ khi dùng đúng cách mỗi ngày
Táo đỏ thường được xem là món ăn giúp bồi bổ khí huyết cho phụ nữ mang thai và sau...