Gian bếp của chị em chắc chắn không thể thiếu NƯỚC MÀU cho mọi món ăn thêm ngon mắt phải không nào?
Nguyên liệu:
- 500gr đường
- 200ml nước dừa/ nước lọc
Cách làm:
- Đổ đường vào chảo, để lửa lớn, dùng muôi đảo cho đường tan đều.
- Đường tan 2/3, bắt đầu đổi màu thì chuyển sang lửa vừa, tiếp tục đảo.
- Đường tan hết, sôi bùng thì tắt bếp, nhấc chảo ra chỗ khác để đường hạ nhiệt.
- Trong thời gian đó, cho 200ml nước dừa/ nước lọc vào lò vi sóng làm nóng 1 phút
- Đổ nước dừa sau khi hâm nóng nhẹ nhàng vào chảo đường, vừa đổ vừa khuấy cho hỗn hợp đồng nhất. Làm theo cách này sẽ không bị văng.
Lưu ý: không đổ nước lạnh sẽ làm văng, gây phỏng
- Sau đó, bắt lên bếp nấu với lửa vừa thêm 2 phút rồi tắt bếp, để nguội hoàn toàn rồi cho vào họ thủy tinh, có thể dùng dần ở nhiệt độ thường.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Le Vu Thao Nguyen
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Điều gì sẽ xảy ra đối với sức khỏe nếu mỗi ngày ăn một quả ổi?
Ổi là loại trái cây phổ biến, có thể sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vậy điều gì sẽ...
Bánh mì: Món ăn ngon của mọi người nhưng có tác hại khó lường nếu ăn sai cách
Bánh mì ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người cho bữa sáng bận rộn. Thế...
Học người Hàn làm thức uống hỗ trợ tiêu hóa cho mọi dịp chỉ với 2 nguyên liệu quen thuộc
Trà gừng quế là thức uống dễ làm, không chỉ tốt cho đường tiêu hóa mà còn giúp tăng sức...
Cách nấu cari dê Ấn Độ siêu ngon, càng ăn càng thèm
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...