GÀ NƯỚNG MUỐI MẮC KHÉN HẠT DỔI- DA GIÒN

Nguyên liệu:
  • 1.8-2kg gà  
  • 3 hạt dổi
  • 1 muỗng cafe hạt mắc khén
  • 1 muỗng cafe tiêu
  • 1 muỗng cafe muối 
  • 1 chút bột nghệ
Cách làm:
- Hạt dổi + mắc khén rang thơm, giã mịn trộn đều với tiêu + muối. 
- Gà rửa sạch để ráo, thoa 1 ít bột nghệ lên da gà
- Đun 1 nồi nước sôi, thả gà vào chần sơ từ 2-3 phút
- Vớt gà ra để ráo nước, sau đó thoa hỗn hợp hạt dổi + mắc khén + tiêu + muối lên khắp gà. Ướp gà cho ngấm vị khoảng 30 phút
 
 
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 220 độ trong 10 phút
- Sau khi ướp xong thì cho gà vào nướng.
- Nướng gà ở nhiệt độ 220 độ trong 30-50 phút
 
 
Muối chấm gà:
  • 1 muỗng cafe mắc khén + hạt dổi + tiêu
  • 2 muỗng hạt nêm hảo hảo
  • 5-6 trái tắc
  • Vài lát tắc, lá chanh thái sợi, ớt băm 
- Trộn đều và giã nhuyễn 
 
Thành quả: 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Loan Trần
Xem thêm

GÂN HEO DẦM CÓC: Nhìn thôi đã 'chảy nước miếng' với món ngon chua chua này rồi!

MỰC RIM ME CHUA NGỌT lai rai nhâm nhi cùng chiến hữu là hết sảy!

Thử món BÁNH TÔM LÀNG DIỀN xem có khác gì Bánh Tôm Hồ Tây không ta?

Từ khóa: gà nướng món ngon từ thịt gà món ăn ngon
Bình luận
Tin liên quan

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng

Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây là chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu đơn giản, dễ làm.

'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...

Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.

Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.

Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị

Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.