- Cho nước vào nồi thêm tí muối đun sôi, cho trứng cút vào luộc ở lửa vừa tầm 15 phút, vớt trứng ra để nguội, bóc vỏ.
- Đun sôi 150ml nước lọc, cho ra bát thêm 2 vắt me vào dằm, lọc lấy nước bỏ hạt, được tầm 1/2 chén cốt me.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng và cho tiếp hành tím - tỏi - ớt băm vào xào thơm.
- Lần lượt thêm nước cốt me - 1 muỗng canh tương ớt 2 muỗng canh đường - 1/2 muỗng canh nước mắm, đun sôi ở lửa vừa tầm 3 phút. Cho phần trứng cút lộn vào đảo đều cho thấm xốt me, đun còn sệt nước cho tiếp gừng thái sợi vào rồi tắt bếp.
- Cho trứng cút lộn ra đĩa, thêm rau răm thái nhỏ - đậu phộng - hành tím phi, ăn kèm muối tiêu chanh ớt nếu thích
Cá chép nướng với nguyên liệu đơn giản nhưng thành quả lại thơm ngon, hấp dẫn miễn bàn! Nổi bật với lớp da vàng giòn cùng phần thịt cá chắc ngon, chấm cùng chút nước mắm ớt tỏi nữa thì chuẩn bài!
Củ sâm đất được nhiều bà nội trợ yêu thích và tìm mua bởi hương vị ngon ngọt, lạ miệng và đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, 3 nhóm người dưới đây nên lưu ý khi ăn.
Để đảm bảo an toàn về sức khỏe, tránh được những loại bún chứa hàn the trôi nổi trên thị trường, chị em hãy thử cách phân biệt bún tươi này nhé! Không hề khó chút nào đâu.
[{"Uid":407045,"Category":6,"Title":"Cơm gà xứ Quảng - Món ngon miền Trung gây thương nhớ!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/com-ga-xu-quang-mon-ngon-mien-trung-gay-thuong-nho-c6a407045.html","Flag":false},{"Uid":407044,"Category":6,"Title":"Bánh canh chả cá 'dã chiến' gọn lẹ cho ngày dài làm việc!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-canh-cha-ca-da-chien-gon-le-cho-ngay-dai-lam-viec-c6a407044.html","Flag":false},{"Uid":407043,"Category":6,"Title":"Cách làm tôm nướng muối ớt ngon hết chỗ chê ngay tại nhà","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cach-lam-tom-nuong-muoi-ot-ngon-het-cho-che-ngay-tai-nha-c6a407043.html","Flag":false},{"Uid":407042,"Category":6,"Title":"Hóa ra đây là lý do súp lơ được ví như \"thần dược xanh\" nhà nhà khó lòng bỏ qua khi biết rõ lợi ích","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-sup-lo-duoc-vi-nhu-than-duoc-xanh-nha-nha-kho-long-bo-qua-khi-biet-ro-loi-ich-c6a407042.html","Flag":false},{"Uid":407041,"Category":6,"Title":"Phở bò xốt vang tuyệt hảo cho bữa sáng!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/pho-bo-xot-vang-tuyet-hao-cho-bua-sang-c6a407041.html","Flag":false}]