- Cho nước vào nồi thêm tí muối đun sôi, cho trứng cút vào luộc ở lửa vừa tầm 15 phút, vớt trứng ra để nguội, bóc vỏ.
- Đun sôi 150ml nước lọc, cho ra bát thêm 2 vắt me vào dằm, lọc lấy nước bỏ hạt, được tầm 1/2 chén cốt me.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng và cho tiếp hành tím - tỏi - ớt băm vào xào thơm.
- Lần lượt thêm nước cốt me - 1 muỗng canh tương ớt 2 muỗng canh đường - 1/2 muỗng canh nước mắm, đun sôi ở lửa vừa tầm 3 phút. Cho phần trứng cút lộn vào đảo đều cho thấm xốt me, đun còn sệt nước cho tiếp gừng thái sợi vào rồi tắt bếp.
- Cho trứng cút lộn ra đĩa, thêm rau răm thái nhỏ - đậu phộng - hành tím phi, ăn kèm muối tiêu chanh ớt nếu thích
Ăn gì mau lành vết thương sau mổ là vấn đề được nhiều quan tâm. Vì chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật.
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.
[{"Uid":407045,"Category":6,"Title":"Cơm gà xứ Quảng - Món ngon miền Trung gây thương nhớ!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/com-ga-xu-quang-mon-ngon-mien-trung-gay-thuong-nho-c6a407045.html","Flag":false},{"Uid":407044,"Category":6,"Title":"Bánh canh chả cá 'dã chiến' gọn lẹ cho ngày dài làm việc!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/banh-canh-cha-ca-da-chien-gon-le-cho-ngay-dai-lam-viec-c6a407044.html","Flag":false},{"Uid":407043,"Category":6,"Title":"Cách làm tôm nướng muối ớt ngon hết chỗ chê ngay tại nhà","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/cach-lam-tom-nuong-muoi-ot-ngon-het-cho-che-ngay-tai-nha-c6a407043.html","Flag":false},{"Uid":407042,"Category":6,"Title":"Hóa ra đây là lý do súp lơ được ví như \"thần dược xanh\" nhà nhà khó lòng bỏ qua khi biết rõ lợi ích","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/hoa-ra-day-la-ly-do-sup-lo-duoc-vi-nhu-than-duoc-xanh-nha-nha-kho-long-bo-qua-khi-biet-ro-loi-ich-c6a407042.html","Flag":false},{"Uid":407041,"Category":6,"Title":"Phở bò xốt vang tuyệt hảo cho bữa sáng!","Slug":"https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/pho-bo-xot-vang-tuyet-hao-cho-bua-sang-c6a407041.html","Flag":false}]