Cánh gà phủ trứng muối béo ngậy giòn ngon - Vừa ăn vừa xuýt xoa bởi hương vị quá tuyệt hảo
CÁNH GÀ CHIÊN TRỨNG MUỐI
NGUYÊN LIỆU:
- 10 cái cánh gà
- 2 quả trứng gà
- 50gr bơ lạt
- 60gr trứng muối
- 30gr hành, tỏi
- 15 cái lá chanh
- Bột mì
CÁCH LÀM:
- Cánh gà rửa sạch, để ráo nước
- Trứng gà, hạt nêm, cho ra tô đánh tan. Cho cánh gà đã lau khô vào trộn đều áo 1 lớp trứng.
- Nhúng cánh gà vào bột áo 1 lớp bột. Nếu thích bột dày hơn thì nhúng trứng rồi lăn bột thêm 1 lần nữa.
- Cho dầu vào chảo bật lửa lớn, chờ dầu nóng rồi hạ lửa nhỏ nhất cho cánh gà vào chiên vàng đều. Rồi vớt ra để ráo dầu.
- Cho bơ vào chảo bật lửa trung bình, nấu bơ tan chảy.
- Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm, cho tiếp lá chanh vào chiên vàng thơm.
- Cho tiếp trứng muối vào trộn đều rồi
- Cho cánh gà vào trộn để trứng muối bám đều vào cánh gà, tắt bếp gấp ra để ráo dầu
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất cực đơn giản, chị em không thể bỏ qua
Thay vì mua ngoài hàng, bạn có thể thực hiện cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất để sử dụng,...
6 cách nấu canh rong biển ngon đúng chuẩn, cực hấp dẫn
Canh rong biển là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc thường được ăn trong ngày...
Tác dụng của dầu gấc đối với con người
Dầu gấc không chỉ tốt cho khỏe mà còn được phát huy tác dụng trong làm đẹp. Vì thế, bài...
Cách nấu canh ốc chuối đậu thịt ngon đúng vị
Canh ốc chuối đậu thịt nóng hổi, hấp dẫn là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không...