Cách làm SNACK CHUỐI giòn rụm nhâm nhi, đơn giản, dễ làm, ăn tới đâu mê tới đó
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Chuối xanh mình lột vỏ, ngâm nước muối và chanh cho bớt mủ, bào thật mỏng (chuối bào càng mỏng càng ngon).
- Tiếp tục lại ngâm tiếp qua nước chanh + muối. Ngâm khoảng 15 phút thì rửa lại vài nước nữa cho đến khi hết mủ (lúc này các bạn cẩn thận nhẹ tay vì chuối mỏng dễ bị nát).
- Đem chuối phơi nắng khoảng 1 giờ hoặc để cho chuối ráo nước.
- Cho một lượng dầu nhiều vào chảo để dễ chiên chuối.
- Trong khi chờ dầu nóng thì ướp chuối. Cứ mỗi 500g chuối đã bào thì mình trộn: 50g đường cát nhuyễn + 2 muỗng canh mè trắng + 2 muỗng canh nước gừng xay lấy luôn xác. Xốc đều hỗn hợp rồi dùng ray, ray đều 2 muỗng canh bột mì cho áo đều chuối.
- Thử dầu bằng 1 lát chuối, nếu thả lát chuối vào mà nổi lên liền tức là dầu đủ độ nóng.
- Cho chuối vào từ từ (cẩn thận lúc này dầu nóng dễ bắn trúng người). Chiên với lửa to, lâu lâu dùng đũa đảo nhẹ.
- Chiên tới khi không còn nghe thấy tiếng xèo xèo của dầu nữa và miếng chuối chuyển màu vàng là vớt ra ngay.
- Để ráo dầu và chờ thật nguội, cho vào hủ có nắp kín hoặc cho vào túi cột kín gió. Bảo quản từ 10-15 ngày vẫn giòn ngon.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Fb Huỳnh Quyên
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu thơm ngon và bổ dưỡng
Cháo bồ câu là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà mẹ nên tẩm bổ thường xuyên. Sau đây là chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu đơn giản, dễ làm.
'Trăm hay không bằng tay quen': Mua thịt về đừng rửa nước, làm cách này thịt tươi cả tháng, để...
Hãy duy trì thói quen này để giúp thực phẩm nhà bạn tươi ngon hơn mà vô cùng dễ dàng.
Bật mí cách làm giò heo nấu đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
Ăn mãi món giò heo hầm đu đủ, giò heo hầm rau củ… sẽ chán, thì các mẹ hãy đổi vị sang món giò heo nấu đậu nhé. Không chỉ thơm ngon mà món này còn giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của cả mẹ và con.
Cách làm sữa chua phô mai dẻo ngon trọn vị
Một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người chính là sữa chua phô mai. Cùng học ngay cách làm sữa chua phô mai dẻo thơm ngon trong bài viết sau.