Burger thịt 'ngon bá cháy' cho ngày thảnh thơi hoàn hảo!
BÁNH MÌ KẸP THỊT - BURGER
Khẩu phần cho 6 cái bánh
Nguyên liệu:
- 900gr thịt bò xay
- 2 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 3 trái dưa muối
- 1 bó rau diếp
- 6 lát phô mai cheddar
- Gia vị: uối, tiêu
- Xốt cà chua
- Mayonaise, mù tạc
- 6 Bánh burger
Cách làm:
- Cà chua và dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng
- Cắt hành tây thành từng lát và ngâm các lát trong nước nóng trong 2 phút, sau đó vớt hành ra, để ráo
- Thịt băm không được quá nhuyễn, tạo hình và dùng tay ấn dẹt các quả bóng để tạo thành các lát mỏng
- Ướp thịt với gia vị, sau đó áp chảo với ít dầu.
- Cho thịt vào chảo với lửa vừa, mỗi mặt khoảng 3 phút là chín
- Đặt phô mai lên miếng thịt ấm để phô mai tan chảy
- Bánh mì cắt đôi, sau đó áp chảo và xếp các nguyên liệu theo thứ tự:
- Cho xốt mayonnaise và mù tạt vào 2 mặt bánh mì
- Đặt các lát cà chua vào mặt dưới của bánh mì
- Đặt thịt trên lát cà chua
- Đặt các lát dưa chua lên thịt
- Phết tương cà lên trên
- Cho hành tây lên trên
- Đặt lát cà chua lên hành tây
- Cho một ít mayonnaise lên trên
- Đặt rau diếp đã cắt lên trên
- Đặt đầu bánh mì lên trên
Thưởng thức:
Chúc mọi người làm thành công
Nguồn: Fb Jens Berhausen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Những cách làm nộm xoài xanh đơn giản lại ngon
Học ngay những cách làm nộm xoài xanh giòn ngọt dưới đây để giúp ngày hè nóng nực được hạ...
Thịt vịt và những tác dụng tích cực giúp tăng cường sức khỏe
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm...
Cách làm dầu giấm trộn salad đơn giản, thơm ngon
Mua dầu giấm ngoài hàng khiến bạn lo ngại vì không chắc đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể...
Cách nấu cari dê Ấn Độ ngon, chuẩn vị
Cari dê Ấn Độ có mùi vị đậm đà kèm theo vị béo của nước cốt dừa, thêm chút cay...