Burger thịt 'ngon bá cháy' cho ngày thảnh thơi hoàn hảo!
BÁNH MÌ KẸP THỊT - BURGER
Khẩu phần cho 6 cái bánh
Nguyên liệu:
- 900gr thịt bò xay
- 2 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 3 trái dưa muối
- 1 bó rau diếp
- 6 lát phô mai cheddar
- Gia vị: uối, tiêu
- Xốt cà chua
- Mayonaise, mù tạc
- 6 Bánh burger
Cách làm:
- Cà chua và dưa leo rửa sạch, cắt lát mỏng
- Cắt hành tây thành từng lát và ngâm các lát trong nước nóng trong 2 phút, sau đó vớt hành ra, để ráo
- Thịt băm không được quá nhuyễn, tạo hình và dùng tay ấn dẹt các quả bóng để tạo thành các lát mỏng
- Ướp thịt với gia vị, sau đó áp chảo với ít dầu.
- Cho thịt vào chảo với lửa vừa, mỗi mặt khoảng 3 phút là chín
- Đặt phô mai lên miếng thịt ấm để phô mai tan chảy
- Bánh mì cắt đôi, sau đó áp chảo và xếp các nguyên liệu theo thứ tự:
- Cho xốt mayonnaise và mù tạt vào 2 mặt bánh mì
- Đặt các lát cà chua vào mặt dưới của bánh mì
- Đặt thịt trên lát cà chua
- Đặt các lát dưa chua lên thịt
- Phết tương cà lên trên
- Cho hành tây lên trên
- Đặt lát cà chua lên hành tây
- Cho một ít mayonnaise lên trên
- Đặt rau diếp đã cắt lên trên
- Đặt đầu bánh mì lên trên
Thưởng thức:
Chúc mọi người làm thành công
Nguồn: Fb Jens Berhausen
Xem thêm
Meymey(t/h)
Tin liên quan
Đừng vứt bỏ thứ "rác" này của bắp ngô: "Thần dược" cho thận và 4 công dụng quý hơn vàng
Râu bắp (ngô) (Stigmata Maydis) là phần sợi dài, nhỏ nằm bên trong quả bắp. Nhiều người thường có thói...
Loại quả ăn chơi bấy lâu lại chính là "kho báu" sức khỏe ít người tận dụng
Trái me là một trong những nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn, thức uống ngon miệng....
Những lưu ý khi sử dụng bột yến mạch giảm cân
Yến mạch giàu protein và rất ít chất béo nên rất thích hợp dùng để giảm cân lâu dài. Mời...
Đừng ngó lơ loại rau này khi đi chợ: "Vị thuốc quý" giúp hồi sinh thận, bổ trợ tim cực...
Lá hẹ là một loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công...