Bánh mì khoai tây gọn lẹ cho một buổi sáng cuối tuần hối hả!
Mashed Potato Sandwich
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich
- Khoai tây
- Thịt bacon
- Bơ lạt
- Sữa tươi không đường
- Trứng gà
- Mù tạt
- Phô mai, kem tươi
- Tiêu, muối
Cách làm:
- Nướng bánh mì sơ qua cho thơm và giòn hơn
Chuẩn bị khoai tây nghiền:
- Đun sôi nước với 1its muối.
- Gọt vỏ khoai tây cắt ra thành miếng nhỏ. Thả khoai vào nồi nấu khoảng 15-20 phút.
- Sau đó đổ khoai ra rổ ráo nước.
- Nghiền khoai tây cùng 50gr bơ lạt
- Đun sữa tươi không đường đến khi sữa nóng ấm rồi đổ từ từ vào hỗn hợp khoai và bơ, trộn thật đều mềm mịn, thêm 1 ít tiêu và muối tuỳ sở thích
- Cắt vụn rau ngò, trộn vào khoai tây cho thơm hơn
- Luộc trứng khoảng tầm 7-8 phút
- Chiên thịt bacon rồi cắt nhỏ ra trộn vào khoai tây
- Phết khoai tây nghiền lên bánh mì rồi cho trứng lên, thêm xốt, cắt thành hai và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ton Nu Khanh Trang
Xem thêm
Meymey (t/h)
Tin liên quan
Nấm bào ngư được ví như "hải sản của đất", bổ đủ đường lại sẵn ở chợ Việt
Nấm bào ngư, hay còn gọi là nấm sò, không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món...
Khám phá các thành phần dưỡng chất và công dụng từ loại rau lá xanh dồi dào vitamin
Cải rổ là một loại rau xanh phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm...
4 loại quả giàu vitamin C nhiều hơn cả chanh
Nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ ngay đến cam hay chanh - những loại quả quen thuộc trong...
Bón bánh tiramisu biến tấu từ bia thơm ngon, lạ miệng
Khác với những loại bánh Tiramisu truyền thống mang hương rượu rum quyến rũ, bạn có thể thưởng thức món...