Trong suốt thai kỳ, người mẹ cần đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết để bé phát triển toàn diện. Theo đó, chất béo omega 3 trong cá cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ sinh non và sinh con nhẹ cân.
Ngoài ra, DHA có trong cá còn giúp con tăng cường trí não và thúc đẩy hệ thần kinh phát triển. Tuy nhiên cách ăn cá thế nào để đạt hiệu quả tốt, vẫn là câu hỏi được nhiều mẹ băn khoăn. Vậy những loại cá nào là tốt nhất cho sự phát triển trí thông minh của bé khi mẹ mang thai?
Cá chép
Theo kinh nghiệm dân gian, cá chép rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi, đặc biệt là những bà bầu bị động thai. Theo đó, trong cá chép có chứa nhiều dưỡng chất như axit lutamic, glycine, chất béo, arginine và omega 3 có tác dụng bổ tỳ vị, lợi tiểu, thông sữa, chữa ho, lở loét…; đồng thời rất tốt trong việc an thai. Đặc biệt vào mùa hè, hàm lượng protein có trong cá chép sẽ phong phú nhất nên mẹ bầu có thể chế biến nhiều món ngon, bổ dưỡng từ cá chép như món cháo cá chép đậu đỏ, canh cá chép với táo,…
Cá cơm
Tuy nhỏ bé nhưng cá cơm lại chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp mẹ bầu và thai nhi khỏe mạnh suốt thai kỳ. Cá cơm có tác dụng tỳ vị, cải thiện thị lực, tốt cho tim, làm đẹp da, tốt cho mắt, giàu canxi, ít chứa thủy ngân. Ngoài ra, cá cơm còn chứa rất nhiều protein, sắt và canxi cùng nhiều vi chất dinh dưỡng khác như I-ốt, kẽm...
Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp DHA rất tốt cho bà bầu, đồng thời axit béo omega-3 trong loại cá này giúp não bộ và hệ thần kinh của bé phát triển. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng chỉ nên ăn khoảng 360 gam cá hồi mỗi tuần vì mặc dù cá hồi có ít hàm lượng thuỷ ngân nhưng nếu ăn hàng ngày có thể tích tụ một lượng lớn thuỷ ngân trong cơ thể.
Cá chim
Cá chim là loại thực phẩm rất thơm ngon và béo, giàu chất dinh dưỡng như protein, lipit, canxi, nước... tốt cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của bà bầu. Ngoài ra, đây cũng là loại cá dễ chế biến, dễ ăn, rất thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bà bầu.
Cá trích
Là thực phẩm có nguồn chất béo omega 3 dồi dào, cá trích có ích trong việc phát triển não bộ và tăng cường trí nhớ cho bé, bảo vệ tim mạch cho cả 2 mẹ con. Đồng thời, cá trích rất ít tanh, thịt trắng, ăn rất lành, ít mỡ nhưng lại béo thơm nên rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Cá mòi
Cá mòi không chỉ là nguồn cung cấp DHA mà còn ít có khả năng bị nhiễm thủy ngân so với nhiều loài cá khác và chứa nhiều vitamin D. Đặc biệt, trong 100g cá mòi đã có chứa khoảng 70% lượng cholesterol cần hàng ngày cho cơ thể.
Cá diếc
Đây là loại cá chứa hàm lượng vi chất vô cùng dồi dào, đồng thời hàm lượng I ốt trong cá diếc là 17 – 330 ug/100g cùng với 70mg canxi cần thiết cho mẹ và bé.
Cá basa
Không chỉ chứa lượng DHA cao giúp não bộ của thai nhi phát triển mà cá basa còn giúp chuyển hóa cholesterol lưu thông mạch máu, giảm chứng loạn đập tim, giảm tiền sản giật ở bà bầu. Ngoài ra, lượng sắt có trong cá basa còn giúp hạn chế tình trạng thiếu máu khi mang thai.
Tuy nhiên, dù các loại cá có tác dụng rất tôt cho sự hình thành và phát triển của thai nhi những cũng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn 2 - 4 bữa cá 1 tuần là đủ.