Phụ Nữ Sức Khỏe

5 loại rau giúp trẻ khỏe mạnh, có chiều cao vượt trội

Để trẻ có chiều cao vượt trội cha mẹ nên khuyến khích con thường xuyên ăn những loại rau này.

Dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện về cả thể chất và tinh thần. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có rất nhiều loại rau bình dân nhưng lại có lợi ích tuyệt vời để con có chiều cao vượt trội.

1. Rau muống

Đây là loại thực phẩm quá quen thuộc trong bữa ăn của gia đình Việt. Rau muống rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, canxi, photpho, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào... Đặc biệt trong 100g rau muống chứa 100mg canxi.

Khi trẻ ăn rau muống sẽ có nhiều tác dụng cho cơ thể. Đầu tiên thực phẩm này có tác dụng điều trị bệnh thiếu máu, bổ sung canxi có lợi cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Trong rau muống có chứa hàm lượng vitamin A và lutein, là những dưỡng chất có lợi cho mắt, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Ăn nhiều rau này, con sẽ được tăng cường sức đề kháng, da dẻ mịn màng, hồng hào. Ngoài ra rau muống còn giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch...

2. Rau mồng tơi

Rau mồng tơi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho con người nói chung và cho sự phát triển của trẻ nói riêng. Loại thực phẩm này chứa nhiều đường, protein, ít chất béo. Đây là một loại rau có hàm lượng chất điện giải cao như canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, selen... Mồng tơi rất giàu sắt - chất cần thiết tham gia cấu tạo hồng cầu. Ngoài ra, rau này cũng chứa nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, C, E, carotene... Toàn cây mồng tơi, từ lá, thân, rễ, chứa nhiều vitamin A...

Từ các giá trị dinh dưỡng trên có thể thấy trẻ ăn mồng tơi rất tốt. Thực phẩm này sẽ bổ sung các chất điện giải cần thiết cho cơ thể như natri, kali, canxi... giúp giải nhiệt cho cơ thể. Không những thế, rau này còn bổ sung vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là vitamin A, sắt... Mồng tơi còn có công dụng trị táo bón. Trong rau có chứa chất nhầy pectin giúp trẻ dễ tiêu hóa thức ăn hơn.

3. Rau ngót

Trẻ em có thể ăn rau ngót vì đây là loại rau tốt cho sức khỏe. Rau ngót cũng được xem là loại rau phù hợp và lý tưởng nhất cho trẻ bởi nó lành tính và dễ ăn. Trong rau ngót có chứa protein, canxi, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác. Lá rau ngót có tính mát. Mẹ có thể nấu canh rau ngót bầu dục hoặc canh rau ngót thịt heo và cho trẻ ăn để trị chứng táo bón.

Ngoài ra, rau ngót còn có thể chữa tật đái dầm cho bé, tưa lưỡi cho trẻ, trị đau mắt đỏ, ra mồ hôi trộm và giảm sốt cho con. Cha mẹ nên cho con ăn rau ngót với liều lượng hợp lý ở khoảng 2-3 bữa một tuần là tốt nhất, đừng sử dụng quá thường xuyên.

4. Cải thìa

Cải thìa cũng là một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Trong cải thìa rất giàu axit folic - dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Mặt khác lượng vitamin C, canxi, chất xơ trong cải thìa rất dồi dào giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật cho bé.

Một số khoáng chất trong cải thìa có tác dụng duy trì sức khỏe của xương. Chúng bao gồm canxi, phốt pho, kẽm, magie và vitamin K. Kẽm và sắt đóng một vai trò trong quá trình tổng hợp collagen và chuyển hóa vitamin D. Collagen là một loại protein tạo thành một ma trận trong khớp và hệ thống xương của bạn, giúp duy trì cấu trúc và sức mạnh của xương. Ngoài ra, cải thìa giúp trẻ tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, hỗ trợ chức năng tuyến giáp, chống ung thư...

5. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh (hoặc bông cải xanh, cải bông xanh) được chế biến bằng cách luộc hoặc xào. Thực phẩm này chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin E, Thiamin, Riboflavin, Axit Pantothenic, canxi, sắt, magie, photpho và Selenium, chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folate, kali và mangan.

Súp lơ xanh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của trẻ như có khả năng phòng chống ung thư, giúp cải thiện hệ miễn dịch... Một chất có trong súp lơ xanh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn HP - loại vi khuẩn gây nên bệnh viêm dạ dày.

Theo Minh Nhật/Phụ Nữ Việt Nam

Tin liên quan

‘Râm ran’ tin đồn ăn cơm nguội gây ung thư: Thực hư thế nào lại khiến nhiều gia đình lo...

Thói quen ăn cơm nguội từ lâu đã tồn tại trong các bữa ăn gia đình Việt Nam. Tuy nhiên,...

Lợi ích bất ngờ của nước mía với sức khỏe

Nước mía là một trong những loại nước giải khát yêu thích của trẻ. Nó giúp bổ sung năng lượng...

Khi có triệu chứng cảm cúm đừng bỏ qua những thực phẩm và đồ uống dễ chế biến này

Chế độ ăn, thực phẩm bạn ăn trong những ngày mắc cảm cúm có thể hỗ trợ bạn làm dịu...

Bệnh đái tháo đường nên uống những loại sữa sau, số 5 vừa bổ vừa ngon, chợ Việt Nam bán...

Sữa được sử dụng hàng ngày như một bữa phụ để cung cấp dưỡng chất cho người bệnh, vậy người...

Chỉ cần một quả trứng luộc mỗi ngày, đánh bay mệt mỏi, cung cấp hàng loạt dưỡng chất đáng kinh...

Mỗi ngày ăn một quả trứng gà làm giảm 9% nguy cơ mắc căn bệnh ngày càng phổ biến này.

Bật mí 5 thực phẩm là ‘kho báu’ giàu vitamin C, cam - chanh 'không có cửa'

Thực tế khi nhắc đến vitamin C, nhiều người nghĩ các loại trái cây chua như cam, chanh, quýt nhưng...

3 thực phẩm là 'kẻ thù' của nội tạng, không bỏ ngay sớm muộn cũng rước thêm bệnh vào người

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm dưới đây là "kẻ thù số 1" của nội tạng, càng...

Tin mới nhất

7 dấu hiệu nhận biết một người đàn ông thực sự đáng tin cậy theo tâm lý học

9 giờ trước

Mang bầu 3 tháng phát hiện chồng có hành động lạ trong nhà tắm, tôi bỏ đi trong đêm

9 giờ trước

Con gái khoe món quà do người lạ mặt tặng, mở ra xem mà chân tay tôi run lẩy bẩy

1 ngày 11 giờ trước

Sau khi nghe thông báo động trời của chồng, tôi quay cuồng ngã quỵ nhưng ngẫm nghĩ lại thấy nực...

1 ngày 11 giờ trước

Lúc bế tắc tưởng chừng phải bán nhà, chị giúp việc cũ xuất hiện cùng 500 triệu và tấm ảnh...

1 ngày 11 giờ trước

Cho chồng ngủ riêng, mới được hai tuần, tôi đã phát hiện ra một chuyện sốc óc

1 ngày 13 giờ trước

Thuê đồng nghiệp giả làm bạn trai, tôi không ngờ câu "chốt" của bố mẹ khiến tôi khốn đốn

1 ngày 13 giờ trước

Tôi thấy xót xa cho những cặp đôi chưa kịp bước vào hôn nhân đã đổ vỡ giữa chừng

1 ngày 13 giờ trước

Đồng nghiệp đến nhà xin sữa mẹ cho con suốt 4 tháng trời nhưng vẫn lên công ty chê tôi...

1 ngày 14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình