1. Sinh tố chuối xoài
- Xoài 1 trái
- Chuối 1 trái
- Sữa tươi 120 ml
- Sữa chua 50 gr
- Mật ong 1 muỗng canh
- Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chế biến Sinh tố chuối xoài
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn dùng 2 bên má của 1 quả xoài, sau đó dùng dao rạch những đường dọc và ngang bên trong má xoài tạo thành hình caro. Bẻ ngược phần xoài lên và dùng dao để lấy từng khối xoài.
Chuối lột bỏ vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ.
Mách bạn: Bạn nhớ chừa lại một ít xoài để trang trí nhé.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho chuối và xoài vào trong máy xay sinh tố. Kế đến, cho thêm vào máy 120ml sữa tươi, 50gr sữa chua, 1 muỗng canh mật ong cùng một ít đá viên.
Cuối cùng đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn thì tắt máy.
Bước 3: Thành phẩm
Vị chua của xoài kết hợp với vị ngọt bùi của chuối và vị béo ngọt của sữa, mật ong đã cho 1 ly sinh tố thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể uống sinh tố chuối xoài vào những buổi sáng bận rộn để giúp bổ sung năng lượng đấy nhé.
2. Sinh tố chuối socola
- Chuối 3 quả
- Sữa tươi không đường 70 ml
- Sốt socola 30 gr
- Sữa đặc 20 gr
- Whipping cream 50 gr (kem sữa tươi)
- Socola chip 10 gr (dùng để trang trí)
- Kẹo đường 10 gr (dùng để trang trí)
- Máy xay sinh tố, dao, ly
Cách chế biến Sinh tố chuối socola
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bỏ túі 9 сônɡ thứс làm ѕіnh tố сhᴜốі vừa thơm nɡоn lại đầy dinh dưỡng, uốnɡ là nɡhіền ảnh 11
Lột vỏ chuối và bỏ phần sợi xơ trên quả chuối. Sau đó, bạn cắt chuối thành các khoanh vừa phải.
Bước 2: Xay sinh tố
Bỏ túі 9 сônɡ thứс làm ѕіnh tố сhᴜốі vừa thơm nɡоn lại đầy dinh dưỡng, uốnɡ là nɡhіền ảnh 12
Cho lần lượt các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: chuối (đã cắt), 70ml sữa tươi không đường, 30gr sốt socola, 20gr sữa đặc.
Sau đó đậy nắp lại, rồi bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn, mượt thì tắt máy, rót hỗn hỗn hợp ra 2/3 ly.
Bước 3: Làm bông kem
Cho đá lạnh vào tô lớn, để tô đánh kem lên trên. Cho kem tươi và đường (tăng giảm tùy khẩu vị) vào tô đánh kem và khuấy đều. Bạn có thể thêm vani để thêm hương vị cho kem.
Dùng máy đánh trứng để đánh bông kem tươi. Lúc đầυ để máy ở tốc độ chậm, sau đó chuyển dần lên tốc độ cao, hạ tốc độ xuống lại khi kem bắt đầu đặc và có vân.
Cuối cùng cho kem đã đánh vào túi вắt kem. Sau đó xịt kem lên trên ly sinh tố, rắc thêm một ít socola chip lên trên để món sinh tố thêm đẹp mắt.
Bước 4: Thành phẩm
Món sinh tố chuối socola béo ngậy với vị ngọt bùi của chuối hòa quyện với vị đắng nhẹ của socola, cùng chút béo ngậy từ sữa. Đây chắc hẳn sẽ là món thức uống mới lạ mà bạn phải mê ngay lần chạm môi đầυ tiên đó nhé!
3. Sinh tố chuối truyền thống
Cách làm sinh tố chuối truyền thống cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Chỉ với 5 phút chuẩn bị nguyên liệu và 5 phút thực hiện là bạn đã hoàn thành món thức uống ngon tuyệt này.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 quả chuối chín.
- 4 muỗng cà phê sữa chua.
- 4 muỗng cà phê đường.
- 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất.
- 100ml sữa tươi.
- 1 ly đá viên.
Các bước thực hiện
Lột vỏ chuối và dùng dao cắt thành những khoanh nhỏ.
Cho chuối đã cắt vào máy xay sinh tố rồi lần lượt cho thêm các nguyên liệu đường, sữa chua, mật ong, sữa tươi, đá viên theo lượng đã chuẩn bị vào và nhấn nút xay đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn mịn là được.
Cho sinh tố chuối truyền thống ra ly và thưởng thức. Vị bùi béo của chuối, ngon ngọt của mật ong, chua nhẹ của sữa chua chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
