Vai trò của canxi đối với sự phát triển của trẻ
Trong cơ thể canxi chỉ chiếm khoảng 1,5-2% trọng lượng cơ thể, phần lớn canxi tập trung ở xương răng, số ít còn lại nằm ở trong máu và dịch ngoại bào. Canxi là chất vi khoáng có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, canxi tham gia cấu tạo xương, răng, là thành phần chính tạo nên bộ khung xương của cơ thể.
Ngoài tạo xương, canxi còn giữ nhiều vai trò khác như dẫn truyền tế bào thần kinh, tham gia vào quá trình đông máu, chức năng co cơ. Khi cơ thể trẻ không được cung cấp đủ canxi sẽ gây ra tình trạng còi xương, xương nhỏ, biến dạng, chậm lớn, lùn, răng mọc không đều, răng yếu, dễ bị sâu răng. Ngoài ra khi thiếu canxi, hoạt động dẫn truyền thần kinh bị ức chế, nên trẻ thường có biểu hiện quấy khóc về đêm, hay giật mình khi ngủ, thậm chí rối loạn chức năng vận động.
Bổ sung dưỡng chất đúng cách cho trẻ
Canxi rất quan trọng và cần thiết nhưng cần phải bổ sung đúng cách, đúng lượng, nếu bổ sung quá nhiều hoặc không đúng cách, sẽ gặp phải những biến chứng sức khỏe. Cụ thể, những trẻ được bổ sung canxi quá nhiều có thể dẫn tới tình trạng táo bón hay tình trạng đau xương, thậm chí là vôi hóa thận, rất nguy hiểm. Theo các chuyên gia, nhu cầu canxi cần thiết của trẻ sơ sinh là 300mg/ngày. Cách bổ sung hiệu quả nhất như sau:
Bổ sung thực phẩm giàu canxi khi cho trẻ ăn dặm
Trong giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm (từ 5 - 6 tháng), bên cạnh việc bú sữa, cha mẹ và người chăm sóc trẻ cần lưu ý chế biến những thực phẩm giàu canxi để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của trẻ. Các loại thực phẩm giàu canxi bao gồm: Sữa và các sản phẩm từ sữa; Tôm, cua, ốc...; Trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng; Các loại rau lá xanh thẫm: Rau chân vịt, rau cải thìa, rau cải xoăn, cải bó xôi…
Cho trẻ tắm nắng
Tắm nắng giúp trẻ tổng hợp vitamin D. Vitamin D là một trong những thành phần giúp chuyển hóa canxi. Do vậy, ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý, từ 7 - 10 ngày sau khi sinh, hãy cho trẻ ra tắm nắng. Cách tắm nắng đúng nhất cho trẻ là vào 6 - 7h30 mỗi buổi sáng và vào buổi chiều từ 17h30 - 18h30. Khi tắm nắng, cần cho trẻ mặc quần áo mỏng để ánh nắng có thể tác động đến trực tiếp đến da.
Cho trẻ bú sữa mẹ đầy đủ
Cách bổ sung vi chất này cho trẻ sơ sinh hiệu quả nhất là cho trẻ bú sữa mẹ đầy đủ. Bởi sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quan trọng của trẻ. Ngoài chất đạm, chất béo, vitamin thì canxi cũng chiếm nhiều trong sữa mẹ. Sữa mẹ lại rất dễ hấp thu. Vì vậy cần cho trẻ bú mẹ ngay sau sinh, không nên cai sữa quá sớm, cần duy trì cho trẻ bú mẹ đến 2 tuổi.
Để bổ sung canxi cho trẻ đang bú mẹ, thì việc đầu tiên là cải thiện khẩu phần ăn cho người mẹ với những thực phẩm giàu canxi như:
– Sữa và các sản phẩm từ sữa
– Lòng đỏ trứng, nước cam…
– Các loại ngũ cốc và hạt: Hạt đậu, gạo, hạt mè, hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó…
– Các loại rau lá xanh thẫm: Rau chân vịt, rau cải thìa, rau cải xoăn, cải bó xôi…
– Thuỷ hải sản: Tôm, cua, nghêu, sò, ốc, hến…