Mướp đắng chứa hàm lượng lớn các dưỡng chất như sắt, canxi, magie, kali, beta-carotene và nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh, theo Boldsky.

Sử dụng nước ép mướp đắng là phương pháp tự nhiên tốt nhất dành cho người mắc bệnh tiểu đường. Thường xuyên uống hỗn hợp này vào buổi sáng khi dạ dày còn trống rỗng sẽ giúp giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, ổn định huyết áp, giảm cholesterol trong cơ thể…

Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của mướp đắng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nước ép mướp đắng giúp điều trị bệnh tiểu đường như thế nào?

Mướp đắng chứa ít nhất ba hoạt chất có đặc tính chống đái tháo đường, trong đó bao gồm charantin có tác dụng hạ đường huyết, vicine và một hợp chất giống insulin được gọi là polypeptide-P. Những chất này hoạt động để giảm lượng đường trong máu ở những bệnh nhân tiểu đường, bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 2.

Bệnh tiểu đường loại 2 là tình trạng mà cơ thể không sản xuất đủ insulin để hoạt động hoặc các tế bào trong cơ thể không phản ứng với insulin được tạo ra. Trong khi đó, bệnh tiểu đường loại 1 được gây ra khi cơ thể tạo ra qua ít hoặc không có insulin.

Kết quả của một cuộc nghiên cứu kéo dài 4 tuần đã cho thấy, thường xuyên sử dụng nước ép mướp đắng có thể giảm mức đường huyết đáng kể ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Ngoài ra, insulin trong thực vật ở mướp đắng còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 1.

Những cuộc nghiên cứu khác cũng chứng minh rằng, mướp đắng làm tăng sự hấp thụ glucose và cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết trong cơ thể.

Cách làm nước ép mướp đắng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Nguyên liệu:

- 1-2 quả mướp đắng

- 1/4 thìa cà phê bột nghệ

- 1/2 thìa nước cốt chanh

- Một chút muối

Hướng dẫn thực hiện:

Mướp đắng rửa sạch rồi thái nhỏ, bỏ phần hạt.  Ngâm mướp đắng trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra, cho vào máy xay xay nhuyễn với một chút nước lọc. Tiếp đến bạn lọc lấy phần nước ép mướp đắng cho ra ly, thêm vào một chút muôi, bột nghệ và nước cốt chanh. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp, thêm đá là có thể thưởng thức ngay.

Mặc dù có khả năng điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả nhưng bạn không nên uống nước ép mướp đắng quá nhiều để tránh phản tác dụng. Mỗi ngày chỉ nên sử dụng từ 50-100 ml là vừa đủ. Quá lạm dụng thức uống này có thể dẫn đến tình trạng đau bụng và tiêu chảy.

Đặc biệt, phụ nữ mang thai nên tránh uống nước ép mướp đắng vì nó có thể gây co thắt tử cung.

*Thông tin mang tính tham khảo, vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.