Giảm cân với gạo lứt là một trong những phương pháp được chị em bỏ túi từ lâu và có công hiệu vượt trội. Gạo lứt là một loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe. Trong nó chứa nhiều vitamin B, vitamin E, kali, magie.... Đặc biệt gạo lứt có nhiều chất xơ, giúp hấp thụ chất béo và chuyển hóa ra ngoài cơ thể. Đồng thời cùng với protein hỗ trợ quá trình trao đổi chất làm cơ thể no lâu và năng lượng tiêu hao nhiều hơn. Điều quan trọng hơn là gạo lứt chiếm hàm lượng lớn Anpha lipoic giúp tham gia vào quá trình chuyển hóa carbonhydrat và chất béo, đào thải lượng mỡ thừa ra ngoài một cách nhanh chóng và đơn giản hơn. Vì thế mà chị em phụ nữ chọn cách giảm béo với gạo lứt cho mình.
Tuyệt chiêu giảm cân cùng gạo lứt
Thực thế nhiều chị em phụ nữ có thân hình quá khổ sử dụng cách ăn gạo lứt mỗi ngày, chỉ sau một thời gian ngắn thì cân nặng đã giảm đi rất nhiều. Đó là lí do vì sao gạo lứt lại có trong thực đơn giản cân mỗi ngày của phái đẹp. Vậy công thức nào để phát huy tối đa công dụng của gạo lứt, sau đây là một số cách chế biến món ăn dễ dàng để bạn thực hiện.
- Gạo lứt muối mè
Cũng giống như nấu cơm bình thường nhưng được thay bằng gạo lứt. Bạn có thể ngâm gạo lứt trong 1 vài tiếng đồng hồ để hạt gạo nở mềm, sau đó đem vo sạch và tiến hành nấu chín. Nên nhớ là bỏ thêm một chút muối vào để cơm có mùi vị hơn.
Còn với muối mè thì đem hạt mè rang trên chảo nóng đến khi vàng thì thêm chút muối đến khi bạn thấy hơi ngả màu là được. Có thể để nguyên ăn chung với cơm gạo lứt hoặc là giã nhuyễn tùy theo ý thích của bạn.
- Cơm cháy gạo lứt
Đây là món ăn lạ miệng, thơm ngon mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nó vẫn chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà bạn cần bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Giảm cảm giác nhàm chán bằng cách chế biến thành những món khác nhau là sự lựa chọn tuyệt vời cho những cô nàng nào muốn nhanh chóng có được vòng eo thon gọn.
Đơn giản sau khi nấu cơm gạo lứt chín như bình thường, bạn hãy đem phơi khô dưới ánh nắng mặt trời khoảng vài ngày, lưu ý là phơi liên tục và tránh nơi có nhiệt độ ẩm thấp sẽ làm hư cơm. Cơm sau khi phơi vẫn còn nóng bạn hãy đem vào chảo nóng rang ngay để giữ được độ giòn, xốp. Rang đến khi bạn thấy các hạt cơm được nở bung đều và hơi vàng thì dừng lại. Để lửa vừa đủ nếu không cơm sẽ bị khét. Bảo quản kín cơm cháy, vì khi tiếp xúc với không khí thì độ giòn sẽ bị mất đi.
- Cháo gạo lứt
Cháo là món ăn được khá nhiều người ưa thích vì nó dễ ăn, nhanh tiêu hóa và lại cực kỳ tốt cho người đang bị bệnh hoặc khó ăn. Nên cách chế biến cháo gạo lứt là một ý tưởng không tồi để bạn cải thiện bữa ăn giảm béo của mình trong tích tắc.
Tùy vào khẩu vị, sở thích của từng người mà nguyên liệu chuẩn bị khác nhau. Có thể là rau củ hoặc các loại thịt cá ít chất béo... Cách nấu cháo cũng rất đơn giản mà chắc chắn rằng ai ai cũng biết. Nấu cho hạt gạo nát nhuyễn và có thêm vào đó những lại gia vị, rau củ bạn thích. Nhớ rằng bạn đang ở chế độ ăn kiêng nên đừng nghĩ đến chuyện cho thêm dầu ăn, bơ, hay các loại chất béo khác vào nhé. Như vậy mọi cố gắng của bạn sẽ khó có kết quả như mong đợi.
Bạn hãy thay thế cơm trắng bằng những món ăn giảm cân từ gạo lứt. Không những đảm bảo an toàn cho sức khỏe mà còn hỗ trợ lấy đi mỡ thừa thì còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn sẽ nhanh chóng có được vòng eo thon gọn, tự tin khoe đường cong cơ thể.
