Bưởi

Bưởi chứa hàm lượng cao cả vitamin C và chất chống oxy hóa, nhờ đó làm thúc đẩy quá trình làm sạch tự nhiên của gan.

Nghệ

Nghệ không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi nhàmà còn là gia vị tốt gan. Hãy thêm nghệ vàothực đơnhằng ngày nhằmgiúp tăng cường giải độc gan, đồng thời hỗ trợ các enzyme phòng chống chất gây ung thư trong cơ thể.

Táo

Pectin trong táo cần thiết cho cơ thể để làm sạch và giải phóng độc tố từ đường tiêu hóa, nhờ đó hỗ trợ gan "quét sạch" các chất độc hại dễ dàng hơn.

Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh giúptrung hòa các kim loại nặng, hóa chất và thuốc trừ sâu, nhờ đó bảo vệ gan hiệu quả. Do vậy bạn nên bổ sung các loại rau quả này vào chế độ ăn uống hàng tuần, chẳng hạn như mướp đắng (khổ qua), cải bó xôi, rau cải, rau diếp xoăn.

Súp lơ xanh

Súp lơ xanh rất giàu diindolylmethane, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư liên quan đến mức estrogen cao. Chúng chứa nhiều hợp chất kích hoạt enzyme giải độc của gan rất hiệu quả. Đây cũng là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B1, axit béo omega-3, canxi, selenium, protein và sắt.

Những lưu ý khi uống nước mát gan

Sử dụng nguyên liệu pha chế có nguồn gốc, nơi sản xuất rõ ràng và uy tín, đặc biệt là các loại thảo dược.

Thức uống mát gan chỉ có tác dụng hỗ trợ và tăng cường chức năng gan. Nếu bạn có bệnh mãn tính về gan thì nên gặp bác sĩ để tìm phương pháp chữa bệnh phù hợp.

Không sử dụng thức uống mát gan thay thế nước uống hằng ngày. Vì một số thức uống có tác dụng phụ theo cơ địa và dành thời gian để cơ thể đào thải độc, lọc gan đều đặn.

Các loại thức uống mát gan siêu hợp cho mùa hè nắng nóng

Nước rau má: Rau má có tính mát, vị đắng, không độc và có nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể như: thanh nhiệt, làm mát gan, giải độc gan rất tốt. Bạn có thể làm nước rau má với râu ngô để làm mát gan.

 

Trà xanh: Trà xanh có những chất dinh dưỡng giúp giảm chất oxy hóa, hàm lượng chất béo gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ, tổn thương gan… Bạn có thể tham khảo các loại trà xanh nguyên lá, bột trà xanh nguyên chất. Lưu ý rằng chỉ nên uống trà xanh 200ml/ngày để đảm bảo sức khỏe.

Lá sâm (lá găng): Lá sâm hay sương sâm là một trong những nguyên liệu thiên nhiên làm mát gan rất hiệu quả. Bạn mua lá sâm về rửa sạch cho hết nhớt, sau đó vắt lấy nước uống hoặc làm thạch sương sâm đều được nhé.

Trà hoa cúc: Cải thiện gan nhiễm độc do lạm dụng thuốc lá, bia rượu và ổn định tiêu hóa rất tốt.

Nước dừa: Được xem là thức uống tự nhiên nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bạn bổ sung nước dừa mỗi ngày không chỉ giúp làm mát gan, thải độc gan mà còn làm đẹp da, thanh nhiệt…