Phụ Nữ Sức Khỏe

Tôm xào hạt điều lạ miệng mà ngon

Món tôm xào hạt điều thơm ngon, hấp dẫn, bùi bùi đảm bảo ai ăn cũng sẽ thích!

Nguyên liệu:

- 300g tôm cỡ trung bình, bóc vỏ, bỏ chỉ

- 7.5g đường, chia ra; 0.5g baking soda; 5g bột bắp; 2.5ml dầu mè; muối và hạt tiêu; 4 cọng cần tây, thái vát; ½ quả ớt chuông đỏ thái vát; 22.5ml dầu ăn; 2 lát gừng băm nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 10g dầu hào; ¾ chén hạt điều rang

Tham khảo cách làm tôm rang xào hạt điều dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Trộn tôm với 5g đường, baking soda, 80ml nước một cách nhẹ nhàng trong vài phút. Bọc lại và cho vào tủ lạnh ướp 2 giờ sau đó đem rửa sạch dưới vòi nước trong 5 phút để loại bỏ đường và baking soda. Thấm khô tôm bằng khăn giấy. Ướp tôm với dầu mè, bột bắp, ít muối và tiêu trắng, trộn đều, để sang một bên trong khi sơ chế các nguyên liệu khác.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, tha cần tây và ớt chuông vào chần trong 30 giây rồi vớt ra, để vào nước đá lạnh. Sau đó xả nước, để sang một bên.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa, thêm gừng băm và hành lá thái nhỏ vào, xào trong 1 phút.

Sau đó, vặn lửa lớn, cho tôm vào, đảo đều. Sau khi tôm chuyển sang màu hồng, thêm cần tây và ớt chuông đã chần vào, xào cùng.

Thêm nốt chỗ đường, dầu hào, hạt điều, đảo đều.

Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho tôm rang hạt điều ra đĩa và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang hạt điều nhé!

Theo Hà Anh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Ốc xào cay ăn ngay ngày mát!

Nhâm nhi món ốc dai giòn, cay cay vào những ngày mát trời thật thích.

Bữa sáng nhanh gọn với mì Ý xào thịt gà

Món mì Ý xào thịt gà đơn giản mà rất ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

Gà xào cay ăn ngay kẻo hết

Thưởng thức món gà xào cay thơm ngon, hấp dẫn trong một ngày mát trời cực kỳ trôi cơm.

Thịt bò xào hành nóng hổi, ngon cơm

Món thịt bò xào hành với sự kết hợp của nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn.

Phở xào thịt bò thơm lừng ai cũng mê

Cuối tuần chị em có thể thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món phở xào bò hấp dẫn...

Mì xào gà cực ngon cho bữa sáng

Thưởng thức mì xào gà vào bữa sáng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Đơn giản với củ sen xào chay

Món củ sen xào chay vừa giòn ngon lại dễ làm, chị em hãy thử cho ngày Rằm sắp tới...

Tin mới nhất

'Nữ thần thanh xuân' Lâm Y Thần gây ngỡ ngàng khi khoe mặt mộc trong ngày sinh nhật

13 giờ trước

Triệu Lộ Tư bị 'lật tẩy' nhan sắc khi xuất hiện cùng dàn diễn viên 'Rèm Ngọc Châu Sa'

13 giờ trước

Phan Việt Minh đăng ký kết hôn với 'tình mới' sau 11 năm ly hôn Đổng Khiết

13 giờ trước

Thang Duy tiếp tục được đề cử giải thưởng Rồng Xanh lần thứ 45, dân tình liền thốt 'không hổ...

13 giờ trước

Trịnh Sảng gây bất ngờ với diện mạo vô cùng khác lạ sau nhiều năm bị 'phong sát'

13 giờ trước

Tiêu Chiến bị quay lén khi ra mắt phim mới, CĐM không nhận ra vì diện mạo quá khác lạ...

13 giờ trước

Xuất thân là diễn viên 'tay ngang', Triệu Lệ Dĩnh liên tục gặt giải thưởng

13 giờ trước

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn thịt xông khói?

18 giờ trước

Mẹo giảm mỡ bụng siêu tốc mà không cần tập thể dục

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình