Chế độ ăn dựa trên thực vật có tác dụng tích cực đối với bệnh tim mạch, ung thư, kiểm soát cân nặng, dung nạp glucose, tiêu hóa và sức khỏe tâm thần.  ...

Để cải thiện thị lực bạn nên bổ sung các thực phẩm thuần chay như cà rốt, khoai lang, ớt chuông, quả mọng,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.