Sáp ong là một dạng chất dẻo dính được tạo ra bởi nước bọt của ong mật. Đó là tổ, là môi trường sống của ong. Nó có nhiều lỗ, được xây thành từ nhiều loại thực vật khác nhau do những con ong thu lượm về.

Trong sáp ong nguyên chất có chứa khoảng 50% nhựa có flavonoid và axit phenolic, 10% tinh dầu, 30% nguyên liệu sáp, 5% phấn hoa và 5% còn lại là các hợp chất hữu cơ khác nhau. Đặc biệt, trong sáp ong có nhiều khoáng chất thiết yếu như magie, natri, kali, mangan, sắt, kẽm, đồng cùng với hàm lượng vitamin đa dạng như vitamin C, E, B1, B2, B6.

Với những thành phần như vậy, sáp ong mang đến nhiều công dụng cho con người.

Cung cấp chất dinh dưỡng

Sáp ong chứa nhiều axit béo chuỗi dài và nồng độ cồn có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ việc kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu.

Sáp ong cũng chứa carbs, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và giảm viêm hiệu quả.

Ngoài ra, nhóm polyphenol có trong sáp ong cũng có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch và cả ung thư.

Thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Sáp ong có các axit béo chuỗi dài giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, tăng cholesterol tốt, giảm tình trạng cao huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch.