Phụ Nữ Sức Khỏe

Thấy vợ cho thứ này vào đậu phụ chồng khó chịu ra mặt, đến lúc ăn lại gắp lia lịa

Thay vì mang rán hay sốt cà chua, bạn hãy thử cách làm đậu phụ rim mắm tôm dưới đây để cả nhà đều trầm trồ thán phục, thổi bay nồi cơm chỉ trong tích tắc.

Đậu phụ là thực phẩm nhiều dinh dưỡng, dễ ăn nên khá quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, từ món chay đến món mặn. Nếu đã quá ngán đậu phụ rán hay sốt cà chua, bạn hãy thử ngay cách làm đậu phụ rim mắm tôm này.

Dám chắc, sau 10 phút vào bếp bạn sẽ có ngay món ăn với vị đậu phụ béo mềm cùng mắm tôm đậm đà quyến rũ, hao cơm vô cùng.

cach lam dau phu rim mam tom 1
Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay món ngon cho cả gia đình - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để thực hiện món ngon với đậu phụ này, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu rẻ tiền dưới đây.

- 1 bìa đậu phụ.

- 3 thìa cafe mắm tôm.

- 1 củ hành khô.

- 1 quả ớt.

Gia vị: Dầu, đường, tiêu.

Cách làm đậu rim mắm tôm

cach lam dau phu rim mam tom 2
Thái đậu phụ thành những miếng vừa ăn - Ảnh minh họa: Internet

- Rửa đậu phụ thật nhẹ nhàng để không làm nát đậu, sau đấy để ráo hoặc bạn có thể dùng khăn giấy thấm khô. Tiếp đến, đặt đậu phụ lên thớt, thái thành những miếng vừa ăn.

- Mắm tôm cho vào cái bát con, thêm chút nước và dùng đũa khuấy đều. Sau đấy, lấy một cái bát khác gạn lấy phần nước, bỏ phần cặn bên dưới để mắm tôm không bị lẫn cát.

- Hành bóc vỏ, ớt rửa sạch thái nhỏ.

cach lam dau phu rim mam tom 3
Việc xào với hành sẽ giúp mắm tôm bớt nồng - Ảnh minh họa: Internet

- Bắc chảo lên bếp, cho thêm chút dầu. Chờ đến khi dầu nóng thì trút hành vào phi thơm.

- Cho mắm tôm vào chảo, thêm chút đường để giảm bớt vị mặn, nêm nếm cho vừa ăn và đảo đều đến khi sôi thì trút đậu phụ vào, đảo nhẹ tay cho đậu phụ được áo đều mắm tôm bên ngoài thì vặn nhỏ lửa, rim đến khi thấm gia vị là được.

cach lam dau phu rim mam tom 4
Đảo nhẹ tay để đậu phụ không bị vỡ nát - Ảnh minh họa: Internet

Thành phẩm

cach lam dau phu rim mam tom 5
Món đậu phụ rim mắm tôm vừa đẹp mắt lại đậm đà thơm ngon - Ảnh minh họa: Internet

Múc đậu phụ rim mắm tôm ra đĩa, rắc thêm ớt thái nhỏ, chút tiêu và hành lá lên trên thì bạn đã có món ngon dễ làm nhưng cực đưa cơm cho cả nhà.

Chúc bạn thành công với bí quyết nấu ăn trên!

Thu My (TH)

Tin liên quan

Không cần ra nhà hàng, chị em có thể tự làm cháo lòng ngon ngất ngây

Cháo lòng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ấm nóng của nó. Thế nhưng, bạn đã...

Học lỏm những mẹo nấu ăn cực 'vi diệu' từ chính những đầu bếp nhà hàng 5 sao

Dù có đi học nấu ăn cũng sẽ chẳng ai dạy bạn những mẹo nấu ăn hay này. Thế nên,...

Muốn có nồi thịt kho tàu thơm ngon đúng vị đừng bỏ qua công thức vàng này

Đây chính là cách làm thịt kho tàu ngon khó cưỡng, giúp bạn có những miếng thịt thơm mềm, béo...

Muốn canh cá thơm ngon, thanh ngọt, không hề bị tanh bạn đừng quên bước này khi chế biến!

Đây chính là cách làm canh cá ngon, chẳng những giúp cá mềm ngọt, thơm phức mà còn khử sạch...

Món ăn có lượng canxi cao gấp 7 lần sữa, vì sao chuyên gia không khuyến khích ăn nhiều để...

Vừng đen tuy nhỏ bé nhưng lại có hàm lượng canxi rất cao, gấp 7 lần sữa nhưng nó lại...

3 cách làm cafe dừa đem lại trải nghiệm vị giác ấn tượng nhất

Nếu bạn đang muốn thử làm một thứ đồ uống đặc biệt với cà phê, hãy thử ngay 3 cách...

Cách làm siro nho ngâm đường siêu ngon, siêu dễ

Chỉ với vài bước đơn giản cực dễ thực hiện cùng một chút kiên nhẫn chờ nho lên men, bạn...

Tin mới nhất

Gặp lại bạn học cũ, tôi không ngờ cô ấy đã trở thành đại gia và bày cách giúp tôi...

11 giờ trước

Buổi đầu ra mắt gia đình bạn trai, mẹ anh hỏi lạ lẫm "Đố cháu biết ví tiền con bác...

11 giờ trước

Cưới nhau 4 năm vẫn chưa có con, tôi bàng hoàng khi nghe bác sĩ thông báo nguyên nhân

11 giờ trước

Ngày nghỉ đưa con về thăm mẹ đẻ, thấy bà hồ hởi khoe mới nhặt được một con mèo hoang...

11 giờ trước

Mang bạn gái về ra mắt, lúc đầu cả nhà tôi đều tấm tắc khen ngợi cô ấy nhưng sau...

11 giờ trước

Nhìn những rau thịt cá ngổn ngang trong túi xách mấy chục triệu của mình mà tôi dở khóc dở...

11 giờ trước

Nhìn mâm cơm ở cữ của vợ, chồng tôi giận dữ dọn đồ rồi đưa mẹ con tôi đi khỏi...

11 giờ trước

Lấy chồng gần 20 năm nhưng tôi lúc nào cũng sợ bị chị dâu ghét bởi thứ ả nắm trong...

11 giờ trước

Mất đôi dép, tôi mở camera để kiểm tra nào ngờ phát hiện bí mật động trời của mẹ chồng,...

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình