Thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin C, B1, B2, B3, các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể gồm photpho, sắt, canxi.
Mặc dù có rất nhiều chất tốt cho sức khỏe nhưng nếu không biết ăn đúng cách thì thanh long cũng sẽ gây hại cho sức khỏe. Một số người mắc bệnh hay đang trong tình trạng sức khỏe như sau hoàn toàn không thích hợp ăn trái thanh long.
Người bệnh tiểu đường
Ăn nhiều thanh long sẽ gây bất lợi đối với bệnh nhân mắc tiểu đường. Trong loại quả này có chứa nhiều đường glucose, khiến cho lượng đường trong máu tăng cao.
Người bị tiêu chảy
Trái thanh long có tính lạnh nên người có thể chất hư hàn, thường bị tiêu chảy, chân tay mệt mỏi, sắc mặt nhợt nhạt thì không nên ăn nhiều thanh long.
Phụ nữ đang bị kinh nguyệt
Nữ giới vốn có thể chất hư lạnh nên bình thường cũng không thích hợp ăn nhiều thanh long. Đặc biệt, khi đang đến kỳ, phụ nữ hoàn toàn không nên ăn loại quả này để tránh tình trạng hành kinh không thông.
Người không thông khí huyết
Người bị chứng phiền muộn, ứ máu, dịch đờm nhiều cũng không nên ăn quả thanh long.
Phụ nữ mang thai
Người mang thai nên cẩn thận khi ăn thanh long. Trong thanh long có chứa nhiều protein thực vật, do đó những người mang thai dễ bị dị ứng nên cân nhắc trước khi ăn.
Những lưu ý khi mua và bảo quản thanh long:
- Chỉ nên mua những quả thanh long còn tươi, trên bề mặt càng đỏ càng tốt, phần màu xanh, càng xanh càng tươi.
- Không nên bảo quản thanh long trong tủ lạnh để tránh nhiệt độ lạnh làm hư hại dẫn đến thanh long bị biến chất.
- Tốt nhất chúng ta nên ăn ngay khi mới mua thanh long về, nếu như cần cất giữ thì nên để chỗ thoáng mát.
- Nên rửa sạch vỏ ngoài trái thanh long trước khi ăn để tránh vi khuẩn gây bệnh lây nhiễm vào trong ruột khi cắt.
- Để tránh bị ảnh hưởng đến tiêu hóa, không nên ăn thanh long cùng lúc với sữa bò.
- Tuyệt đối không ăn vào buổi tối: đây là loại trái cây chứa nhiều đường không nên ăn nhiều vào buổi tối. Chúng có thể gây ra các chứng rối loạn đường ruột, tiêu chảy và các bệnh liên quan đến lượng đường trong máu.
