Phụ Nữ Sức Khỏe

Quên rán đi, đậu phụ mang nấu món canh này vừa thanh mát lại chẳng sợ tăng cân

Những ngày bận rộn, thay vì phải vắt óc suy nghĩ tối nay ăn gì bạn chỉ cần dắt túi cách làm canh cải nấu hàu đậu phụ để cả nhà xì xụp, vừa ngon vừa lạ miệng.

Với cách làm canh cải nấu hàu đậu phụ dưới đây bạn sẽ có ngay món canh ngon, thanh nhiệt cơ thể, dễ ăn lại không lo tăng cân.

cach lam canh cai nau hau dau phu 1
Món canh ngon miệng, thanh mát cho bữa cơm thêm đầm ấm - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 bìa đậu phụ.

-10 con hàu.

- Vài cây cải.

- Một nhúm giá đỗ.

- Vài lát gừng, gốc hành

Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Các bước thực hiện

Để có món ngon với đậu phụ này, bạn cần thực hiện những bước sơ chế dưới đây.

- Đậu phụ rửa với nước nhẹ nhàng, sau đấy thái miếng vừa ăn.

- Cải rửa sạch, để ráo rồi thái khúc khoảng 3cm là vừa.

- Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

- Hàu tách lấy phần thịt, cho vào bát.

- Gừng và gốc hành thái sợi.

Cách làm canh cải nấu hàu đậu phụ

cach lam canh cai nau hau dau phu 2
Chần qua với nước sôi sẽ giúp loại bỏ tạp chất có trong đậu phụ - Ảnh minh họa: Internet

- Bắc chảo lên bếp, sau đấy cho thêm nước và trút đậu phụ đã thái vào đun sôi với lửa nhỏ trong 2 phút rồi chắt bỏ nước, tắt bếp.

- Cho một cái chảo khác lên bếp, đun sôi dầu rồi thêm gừng, hành đã thái sợi vào xào cho dậy mùi thì trút giá đỗ vào đảo đều tay.

cach lam canh cai nau hau dau phu 3
Món canh xanh mát, hấp dẫn - Ảnh minh họa: Internet

- Thêm lượng nước phù hợp vào chảo rồi đun sôi. Cuối cùng, chỉ cần trút phần đậu phụ đã luộc sơ, rau cải và hàu vào rồi nêm nếm gia vị thì bạn đã có ngay món canh ngon miệng.

Thành phẩm

cach lam canh cai nau hau dau phu 4
Những ngày bận rộn, đây chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn - Ảnh minh họa: Internet

Múc canh ra tô, cho thêm chút hạt tiêu lên trên thì bạn đã có thể thưởng thức món canh nóng hổi bên gia đình.

Chúc bạn thành công với  món ngon dễ làm này!

Thu My (TH)

Tin liên quan

Cách làm pate gan gà và thịt heo không bị tanh, thơm ngon, béo ngậy siêu đơn giản

Nhiều người nghĩ pate rất khó làm và mất nhiều thời gian, làm không cẩn thận thành phẩm sẽ bị...

Hướng dẫn cách làm khoai lang ngào đường ngon và đơn giản tại nhà

Bạn không biết cách chế biến món khoai lang ngào đường sao cho ngon? Bài viết này sẽ hướng dẫn...

Mách nàng cách làm tai heo ngâm chua ngọt ăn là ghiền

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt vô cùng đơn giản. Hãy cùng tìm hiểu để giúp cho bữa tối...

Mẹ đảm tiết lộ công thức ướp thịt nướng gia truyền, đảm bảo ai ăn cũng ghiền

Hãy quên thịt luộc nhàm chán đi, với cách ướp thịt nướng ngon này, bạn chẳng cần đi đâu mà...

Mách chị em cách làm gỏi ngó sen ngon 'thần sầu'!

Tôi đã từng bồn chồn trong dạ trong lần đầu thử một miếng gỏi ngó sen bởi cái vị là...

Đừng mang kho thịt, trứng cút nấu thế này vừa ngon lại rẻ, hao cơm vô cùng

Có rất nhiều món ngon với trứng, thế nhưng, với cách làm trứng cút om tương này bạn sẽ có...

Học lỏm bí quyết làm xôi phúc kiến của người Hoa, chồng phải gật đầu tán thưởng

Ẩm thực Trung Hoa luôn khiến mọi người phải trầm trồ vì sự hấp dẫn, thơm ngon của các món...

Tin mới nhất

10 mẹo giúp bạn cảm thấy no trong khi ăn ít hơn!

22 phút trước

Gan hỏng nặng vì sai lầm khi tự điều trị viêm gan B

43 phút trước

Hai dấu hiệu cảnh báo bệnh nhân ở TP.HCM mắc ung thư đại trực tràng

46 phút trước

Cách 'sống chung' với bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

47 phút trước

7 loại thực phẩm chống viêm bạn nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày

55 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh bị mỉa mai vì 'thiếu văn hóa, vô duyên' sau phát ngôn này

7 giờ trước

Lưu Diệc Phi và Lý Hiện rộ tin hẹn hò khi dùng chung một chiếc xe hơi

7 giờ trước

'Tiên nữ Tân Cương' Cáp Ni Khắc Tư từng 'khóc hết nước mắt' vì 'lộ clip nóng' với Huỳnh Hiểu...

7 giờ trước

Thiên tài có IQ cao mới tìm thấy quả chuối trong 7 giây

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình