Rượu bia dường như là thứ đồ uống quen thuộc trong hầu hết các cuộc vui, tiệc tùng, lễ Tết khác nhau. Đặc biệt vào những ngày lễ lớn, cánh mày râu luôn tổ chức tiệc và rượu bia là thứ không thể thiếu. Dịp Tết Nguyên Đán là ngày nghỉ dài và lớn nhất trong năm, lúc này nhu cầu về mặt hàng rượu bia tăng cao. Ngoài cách mua sẵn thì nhiều gia đình lại chọn tự ngâm rượu để sử dụng. Vậy ngâm rượu gì uống Tết vừa đảm bảo thơm ngon lại không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe? Hãy tham khảo ngay sau đây.
Ngâm rượu chuối hột uống Tết
Chuối hột là loại trái cây quen thuộc và được sử dụng nhiều trong việc ngâm rượu và là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Chuối chứa nhiều dưỡng chất nên khi ngâm rượu sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe nếu biết sử dụng hợp lý. Vậy nên cần chi các loại thức uống mắc tiền, tự chuẩn bị cho gia đình hũ rượu chuối hột để nhâm nhi uống vào dịp Tết sắp tới là rất hợp lý.
Chỉ cần lấy chuối hột lột bỏ vỏ rồi cho vào bình thủy tinh. Sau đó đổ thêm rượu nếp trắng vào cho đầy bình. Tiến hành ngâm khoảng 2 tuần đến 1 tháng là có thể uống được.
Dùng trái nho để ngâm rượu uống Tết
Rượu nho mang mùi vị thơm ngon mê hoặc long người và đặc biệt nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu nho giúp chống oxy hóa, giảm cholesterol, ngừa ung thư, giảm viêm loét dạ dày,… Loại thức uống chứa cồn vừa ngon lại tốt cho cơ thể là giải pháp an toàn dành cho ai “nghiện rượu”.
Ngày Tết đang cận kề, đây là thời điểm thích hợp để học cách ngâm rượu nho để uống. Chỉ cần trộn đều trái nho với đường trắng cho đều rồi ngâm vào bình rượu trắng. Trong thời gian ngâm nên lắc đều để rượu uống sẽ nhanh hơn. Sau khoảng 1-3 tháng thì rượu sẽ lên men, có vị ngọt và thơm hấp dẫn khi uống sẽ khá ngon.
Ngâm rượu dâu tằm uống Tết
Dâu tằm là một trái cây cực thơm ngon, là đặc sản vùng miền, nó chứa nhiều dưỡng chất đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Ngoài cách dùng làm nước ép, làm thuốc hay làm bánh thì ngâm rượu dâu tằm là một trong những sự lựa chọn của nhiều gia đình. Ngày Tết, có trong nhà hũ rượu dâu tằm uống thì còn gì bằng.
Dâu tằm chọn trái chín, rửa sạch đem trộn đều với đường. Sau đó cho vào hũ thủy tinh rồi trút rượu nếp vào đến ngập bình. Đậy nắp kín rồi ngâm khoảng một vài tháng thì hũ rượu đã có thể thưởng thức.
Ngâm rượu nhân sâm uống ngày Tết
Nhân sâm là loại thảo dược quý, giá thành của nó khá cao mà không phải ai cũng có thể mua được. Bởi vậy sản phẩm này mang sự sang trọng xứng đáng dành cho những ai sở hữu được nó. Rượu ngâm nhân sâm để uống cho những lợi tuyệt vời cho sức khỏe. Do đó mà nhiều gia đình khá giả chọn ngâm rượu này vừa để trang trí và dùng để uống những ngày lễ Tết.
Ngâm rượu ổi uống ngày Tết
Không phải là loại rượu phổ biến, nhưng rượu ổi lại được nhiều người yêu thích bởi hương vị hoàn hảo của nó. Thứ rượu trái cây này tốt cho mắt, tăng cường miễn dịch, dưỡng da, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe răng miệng,… Để thay đổi khẩu vị của gia đình thì hãy thử dùng ổi để ngâm rượu ngày Tết xem sao.
Ngoài một vài gợi ý về các món ngâm ngày Tết như trên, với rượu thì gia đình còn có thể chọn các loại thảo dược hay trái cây khác như rượu thuốc bắc, rượu anh đào, rượu táo mèo, rượu nhãn,… để ngâm uống ngày Tết. Thức uống này vừa thỏa mãn được nhu cầu của các ông chồng mà lại tốt cho cơ thể. Hãy tự làm cho gia đình mình một hũ rượu ngâm ngay hôm nay để kịp sử dụng trong dịp Tết 2019 sắp tới đây.
