Quả mâm xôi
Quả mâm xôi thuộc họ Rosaceae là một loại quả chứa rất nhiều vitamin C và các loại vitamin chống oxy hóa khác như A và E. Ngoài ra, loại quả này cũng có chứa rất nhiều vitamin tốt cho sự tăng trưởng như B-complex và vitamin K.
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g quả mâm xôi:
Calories - 52
Đường - 4 gram
Chất xơ - 6 gram
Chất béo Omega 3 - 126,0 mg
Chất chống oxy hóa - 2,89 mmol
Vitamin A - 1%
Vitamin B - 18%
Vitamin C - 54%
Vitamin E - 4%
Vitamin K - 12%
Kali - 4%
Quả cà tím
Cà tím chứa nguồn chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hoạt động của đường ruột. Trong cà tím còn chứa hàm lượng cao các vitamin và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Đặc biệt là chất chống oxy hóa axit nasunin và chlorogenic có tác dụng chống lại các gốc tự do, virus và tăng tính kháng khuẩn. Ngoài ra, thường xuyên bổ sung chúng vào thực đơn sẽ giúp kích thích hoạt động não bộ, cải thiện sức khỏe tim mạch và hạn chế bệnh tiểu đường.
Quả mướp đắng
Tuy có vị hơi khó ăn nhưng thực chất mướp đắng lại rất có lợi cho sức khỏe. Tính chất chống oxy hóa và kháng khuẩn của mướp đắng giúp loại bỏ những độc tố có trong máu.
Chất chống viêm có trong chúng cũng giúp làm giảm các vấn đề về da. Đặc biệt, thường xuyên ăn mướp đắng còn giúp ngăn ngừa sự phát triển của các khối u đối với ung thư cổ tử cung, tuyến tiền liệt và ung thư vú.
Quả ổi
Ổi chứa hàm lượng chất xơ và vitamin C cao giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Thêm vào đó, lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong ổi có tác dụng ức chế sự phát triển của gốc tự do. Thường xuyên bổ sung ổi vào thực đơn cũng giúp điều chỉnh huyết áp, cải thiện thị lực và kiểm soát bệnh tiểu đường nữa đó.
Dâu tây
Dâu tây là một trong những loại trái cây ngon nhất thế giới. Không những vậy, loại quả này cũng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, K, chất xơ, axit folic, mangan và kali. Trong suốt chiều dài lịch sử, con người đã sử dụng dâu tây để chữa các bệnh rối loạn tiêu hóa, làm trắng răng và kích ứng da.
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g ổi:
Calories - 32
Đường - 5 gram
Chất xơ - 2 gram
Omega 3 - 65,0 mg
Chất chống oxy hóa - 2,77 mmol
Vitamin A - 0%
Vitamin B - 14%
Vitamin C - 98%
Vitamin E - 1%
Vitamin K - 3%
Kali - 4%
