Nhiều người đang cảm thấy lo lắng khi biết rằng mình đang mắc phải bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên đây không phải là căn bệnh quá nguy hiểm, chỉ cần có cách điều trị phù hợp thì tình trạng bệnh sẽ được cải thiện. Để hỗ trợ cho bạn có sức khỏe tốt, ổn định và tránh các nguy cơ xấu ảnh hưởng đến cơ thể, bạn hãy chú ý bổ sung những thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ như dưới đây nhé.

Nguyên nhân bị gan nhiễm mỡ

Theo nghiên cứu, gan nhiễm mỡ thực chất là tình trạng mỡ thừa bị ứ đọng ở gan. Thông thường thì lượng mỡ chiếm khoảng dưới 5% trọng lượng của gan. Nếu như lượng mỡ này chiếm tỷ lệ cao hơn 5% lá gan thì đây chính là lúc mà gan đã bị nhiễm mỡ. Khi lượng mỡ vượt quá 30% trọng lượng lá gan mức độ nhiễm mỡ đang ở tình trạng nặng.

Nếu như bạn để tình trạng này kéo dài mà không có biện pháp điều trị sớm thì có thể sẽ gây ra ung thư gan. Điều đáng nói là các căn bệnh ung thư hiện nay vẫn chưa có thuốc đặc trị nên sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe sau này. Bởi vậy mà bạn cần nhanh chóng tìm cách cải thiện.

Việc tập trung vào chế độ ăn uống hợp lý sẽ là biện pháp đơn giản nhưng lại hỗ trợ loại bỏ lượng mỡ dư thừa bám vào gan cũng như các bộ phận khác trên cơ thể hiệu quả. Ngay từ bây giờ bạn hãy thay đổi thói quen ăn uống của mình để cứu lấy bộ phận quan trọng này của mình nhé.

Thực phẩm dành cho người bị gan nhiễm mỡ

Nguyên tắc chủ yếu trong ăn uống giúp cải thiện tình trạng bị gan nhiễm mỡ đơn giản đó chính là ngăn không cho mỡ thừa được tích tụ nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý hơn.

Nên ăn nhiều rau củ, trái cây tươi

Các loại rau củ, trái cây tươi đều là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và đặc biệt là đối với người bị gan nhiễm mỡ. Trong chúng có chứa hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, axit béo không no nên không gây ảnh hưởng đến việc tăng cân. Các thành phần này giúp giảm lượng cholesterol trong máu, tế bào gan và đồng thời giảm lượng mỡ dư thừa, ngăn không bị gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Bởi vậy, việc bổ sung thêm rau củ và trái cây tươi là cần thiết cho sức khỏe người bị gan nhiễm mỡ. Bạn nên chế biến các món thanh đạm, rau củ luộc, nước ép trái cây để chăm sóc sức khỏe tốt nhất.

Nên ăn cá nhiều hơn thịt

Các loại cá giàu đạm nên cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong cá chứa hàm lượng thấp các chất béo nên tốt cho người bj gan nhiễm mỡ.

Các món ăn với cá như luộc, kho, chiên hay nấu canh đều rất thơm ngon mà bạn có thể chế biến theo ý thích.

Dùng dầu thực vật thay mỡ

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn mỡ động vật mà thay vào đó là dùng dầu thực vật chế biến từ lạc, vừng, đậu tương, đậu nành,.. Những loại dầu này chứa nhiều axit béo không no giúp giảm cholesterol và tình trạng nhiễm mỡ hiệu quả.

Chọn trứng, sữa tốt cho sức khỏe

Ngoài bổ sung các loại rau xanh, trái cây tươi, thức ăn từ cá thì các sản phẩm từ trứng và sữa cũng cần thiết cho người bị gan nhiễm mỡ và sức khỏe. Bạn cần thường xuyên thay đổi món ăn, đồ uống này để cơ thể khỏe mạnh nhất nhé.

Những lưu ý cho người bị gan nhiễm mỡ

Nếu nhắc đến các món ăn cần thiết cho người bị gan nhiễm mỡ thì cũng có nhiều loại thực phẩm mà người bệnh cần tránh để đảm bảo an toàn và cải thiện bệnh nhanh chóng hơn.

Người bị gan nhiễm mỡ không nên ăn thịt, hạn chế ăn đồ cay nóng, tránh ăn trái cây nhiều năng lượng như mít, sầu riêng, không uống rượu bia, không sử dụng chất kích thích. Bởi các loại thực phẩm này đối với người bệnh sẽ không tốt và nếu như dùng nhiều còn khiến tình trạng gan bị nhiễm mỡ nhiều hơn.

Bởi vậy, để chăm sóc sức khỏe tốt nhất, bạn cần bổ sung những loại thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả và nhanh chóng hơn.