Cholesterol là một chất sáp được tìm thấy trong máu. Nó có tác dụng xây dựng các tế bào khoẻ mạnh, nhưng nếu lượng cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Với cholesterol cao có thể phát triển thành các chất béo tích tụ trong mạch máu. Cuối cùng, những chất lắng đọng này tích tụ, khiến máu khó lưu thông qua các động mạch của bạn. Và đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ra những cơn đau tim hay đột quỵ. 

Cholesterol cao có thể do di truyền, nhưng nó thường là kết quả khi bạn có lối sống không lành mạnh. Thuốc có thể giúp cải thiện cholesterol của bạn nhưng những thói quen hàng ngày cũng vẫn giúp bạn giảm lượng cholesterol đáng kể. 

Giảm chất béo bão hoà: Loại chất này có trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo, có chức năng làm tổng hợp lượng cholesterol của bạn. Bởi vậy nên khi bạn ăn ít lượng chất béo bão hoà này có thể làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) - loại cholesterol "xấu".

Loại bỏ chất béo chuyển hoá: Chất béo chuyển hóa, đôi khi được liệt kê trên nhãn thực phẩm là "dầu thực vật hydro hóa một phần", thường được sử dụng trong bơ thực vật và bánh quy, bánh quy giòn và bánh ngọt mua ở cửa hàng. Chất béo chuyển hóa làm tăng mức cholesterol tổng thể.

Ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3: Axit béo Omega-3 không ảnh hưởng đến cholesterol LDL. Nhưng chúng có những lợi ích khác cho sức khỏe tim mạch, bao gồm giảm huyết áp. Thực phẩm có axit béo omega-3 mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy như cá hồi, cá thu, cá trích, quả óc chó và hạt lanh,...

Tăng chất xơ hòa tan: Chất xơ hòa tan có thể làm giảm sự hấp thụ của cholesterol vào máu. Chất xơ hòa tan được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bột yến mạch, đậu tây, cải Brussels, táo và lê,...

Thêm Whey protein: Whey protein, được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng whey protein được cung cấp như một chất bổ sung làm giảm cả cholesterol LDL và cholesterol toàn phần cũng như huyết áp.

Tập thể dục vào hầu hết các ngày trong tuần và tăng cường hoạt động thể chất

Tập thể dục có thể cải thiện cholesterol. Hoạt động thể chất vừa phải có thể giúp tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL), loại cholesterol "tốt". Bạn hãy tập thể dục ít nhất 30 phút một ngày, 5 lần trong một tuần hoặc hoạt động aerobic (thể dục nhịp điệu) cường độ cao 20 phút ba lần một tuần.

Nếu bạn là người bận rộn, hãy thử chạy xe đạp và có một số động tác thể dục để tập luyện. Nhưng nên nhớ, bạn phải duy trì thói quen tốt này để có hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol trong máu.

Bỏ thuốc lá

Bỏ thuốc lá giúp cải thiện mức cholesterol HDL của bạn. Những lợi ích xảy ra nhanh chóng:

• Trong vòng 20 phút sau khi bỏ thuốc lá, huyết áp và nhịp tim của bạn sẽ phục hồi sau mức tăng đột biến do thuốc lá gây ra.
• Trong vòng ba tháng sau khi bỏ thuốc, tuần hoàn máu và chức năng phổi của bạn bắt đầu cải thiện.
• Trong vòng một năm sau khi bỏ thuốc, nguy cơ mắc bệnh tim của bạn chỉ bằng một nửa so với người hút thuốc

Giảm cân

Tăng thêm vài cân cũng góp phần làm tăng cholesterol. Nếu bạn uống đồ uống có đường, hãy chuyển sang uống nước lọc. Ăn nhẹ với bắp rang bơ hoặc bánh quy nướng - nhưng hãy theo dõi lượng calo. Nếu bạn thèm thứ gì đó ngọt ngào, hãy thử kẹo ít hoặc không có chất béo, chẳng hạn như đậu thạch.

Ngoài ra, bạn nên tìm cách kết hợp nhiều hoạt động hơn vào thói quen hàng ngày của bạn, chẳng hạn như sử dụng cầu thang bộ thay vì đi thang máy hoặc đỗ xe xa văn phòng của bạn hơn,... Cố gắng tăng cường các hoạt động đứng, chẳng hạn như nấu ăn hoặc làm việc ngoài sân.

Uống rượu có chừng mực

Sử dụng rượu vừa phải có liên quan đến mức cholesterol HDL cao hơn.

Đối với người lớn khỏe mạnh, tối đa một ly mỗi ngày đối với phụ nữ ở mọi lứa tuổi và nam giới trên 65 tuổi, và tối đa hai ly mỗi ngày đối với nam giới từ 65 tuổi trở xuống. Nếu bạn uống quá nhiều rượu có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm huyết áp cao, suy tim và đột quỵ.

Đôi khi dùng thuốc cũng không đủ để giảm mức cholesterol. Nhưng nếu bạn biết kết hợp giữa dùng thuốc và ăn uống đủ chất, tập luyện thường xuyên sẽ cải thiện rất nhiều vấn đề về cholesterol trong máu. Hãy thay đổi để cơ thể khoẻ mạnh hơn.