Phụ Nữ Sức Khỏe

Mẹ hai con bật mí cách làm thịt viên rau củ cho con trẻ, ngon mê ly y như ngoài hàng

Thịt viên rau củ là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả trẻ em và người lớn. Đặc biệt hơn, công thức thịt viên được kết hợp thêm giò sống sẽ giúp món ăn dai giòn và ngon miệng hơn.

Trong hội dành cho những người "Yêu bếp", mẹ hai con có biệt danh là Huệ Chip đã chia sẻ món thịt viên rau củ vừa ngon vừa bổ dưỡng, ngay cả đến con trẻ cũng phải mê tít. Cô nàng cho hay: "Con em đòi ăn chả rau củ chiên mà nhà lại có sẵn giò sống nên em thử tự làm, không ngờ cũng dễ thành công nên em chia sẻ để mọi người làm thử nhé". 
 
Trước khi bắt tay vào công đoạn chế biến, bạn cần chuẩn bị các guyên liệu gồm:
 
- Giò sống 500g 
 
- Thịt heo 100g (thịt vai băm hoặc xay nhuyễn đều được)
 
- Rau củ gồm: Hành tây, cà rốt, đậu que
 
- 02 thìa cơm bột năng.
 
- Gia vị: Muối - mắm - hạt tiêu - dầu ăn.

Cách chế biến món thịt viên rau củ này như sau:

mon thit vien rau cu
Rau củ gồm cà rốt, hành tây, đậu que được cắt hạt lựu cỡ vừa - Ảnh: FBNV
mon thit vien rau cu 1
Bạn lấy 1 phần thịt xay nhuyễn và 3 phần giò sống - Ảnh: FBNV
mon thit vien rau cu 3
Bạn trộn đều thịt, giò sống và rau củ với nhau. Đồng thời, bạn thêm chút mắm, hạt tiêu và 1 thìa dầu ăn, 2 thìa cơm bột năng - Ảnh: FBNV
mon thit vien rau cu 4
Bạn viên lại thành viên tròn nhỏ - Ảnh: FBNV
mon thit vien rau cu 5
Sau đó, thịt viên đem đi xiên que, trông giống như ngoài hàng - Ảnh: FBNV
mon thit vien rau cu 6
Sau khi hấp sơ, bạn cho vào chảo chiên với dầu ăn - Ảnh: FBNV

Với những nguyên liệu sẵn có và cách chế biến đơn giản, bạn có thể tự làm món thịt viên, kết hợp giò sống và rau củ không bị ngấy. Đây cũng là một trong những món ăn cực "bắt cơm", thích hợp để bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Minh Thư

Tin liên quan

Cẩm nang món ăn vừa bổ, vừa khỏe của giúp cô nhân viên văn phòng ở Nhật Bản 'ăn một...

Những món ăn vừa hấp dẫn, cung cấp đầy đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của...

Với phương châm 'bếp là tủ thuốc của gia đình', cô nàng Tây Bắc bật mí món ăn thần dược...

Với cách làm đơn giản và công thức không cầu kỳ, bạn có thể chiêu đãi gia đình với món...

Sụn heo rim cá mắm, món ăn vừa lạ mắt lại vừa lạ miệng nhưng độ ngon thì miễn bàn

Sụn heo làm gì cho ngon? Đó là câu hỏi của nhiều chị em thường băn khoăn nếu mua loại...

Ông xã 'yêu bếp' nấu những món ăn kiêng 'ngon ngất ngây', giúp vợ giảm 10kg sau khi sinh dễ...

Không chỉ nỗ lực tập luyện thể dục, việc giảm cân của các mẹ bỉm sau sinh còn phụ thuộc...

Bày biện món ăn 'đẹp hơn nhà hàng' mẹ trẻ Buôn Mê Thuột tung chiêu 'bách phát bách trúng' khiến...

Như đã biết, bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Với những trẻ biếng ăn, các...

Gặp ‘bà nội trợ nhiều fan hâm mộ’ nhất MXH, món ăn đẹp hơn tranh vẽ, ngắm thôi đã đủ...

Hội những chị em yêu bếp chắc không còn xa lạ với tên Khánh Linh (SN 1974), chị là một...

Cô vợ 'siêu đầu bếp': Nghỉ trưa 1 tiếng, dành 45 phút nấu ăn cho chồng, CĐM ngậm ngùi tiếc...

Không món Âu hay chế biến cầu kỳ, nhưng những mâm cơm của chị Quỳnh Trang nấu ăn cho chồng...

Tin mới nhất

Lý do Lưu Diệc Phi chưa quyết định nhận dự án phim mới sau thành công của 'Câu chuyện hoa...

3 giờ trước

Nhan sắc Lưu Diệc Phi 'gây bão' trên Douyin, nhưng 'không biết mình nổi tiếng' vì lý do này

3 giờ trước

Doanh thu phòng vé của Triệu Lệ Dĩnh chính thức vượt mốc 5 tỷ, 'Dục hỏa chi lộ' là phim...

3 giờ trước

Bạn gái tai tiếng của Huỳnh Hiểu Minh bị chồng cũ tố ngoại tình khiến nam tài tử ê chề

3 giờ trước

Công chúa 'ngày xửa ngày xưa' công khai hợp đồng hôn nhân với chồng sau nhiều năm chung sống: Không...

3 giờ trước

Thiện Nhân chưa thể làm MV vì thiếu kinh phí

1 ngày trước

Ngôi sao TikTok đột tử ở tuổi 25

1 ngày trước

Vợ Yanbi sinh con

1 ngày trước

Huỳnh Anh Tuấn sống bình yên ở nhà vườn rộng 6.000m2, bất ngờ nhận hàng trăm tin nhắn đòi tiền...

1 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình