Tiêu chảy là bệnh thường gặp nhưng rất nguy hiểm. Khi bị tiêu chảy, bạn sẽ nhanh chóng bị mất năng lượng, rơi vào tình trạng mệt mỏi, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

Do đó, khi có dấu hiệu bị tiêu chảy, bạn nên bổ sung những thực phẩm dưới đây để nhanh chóng lấy lại sức khỏe cho công việc và sinh hoạt hàng ngày.

Khoai tây

Một trong những thực phẩm không thể bỏ qua khi bị tiêu chảy là khoai tây. Nhờ dồi dào hàm lượng carbohydrate, vitamin, khoáng chất, khoai tây rất tốt cho sức khỏe người bị rối loạn đường ruột và tiêu chảy.

Nguồn carbohydrate dồi dào sẽ giúp bạn bổ sung nguồn năng lượng đã bị sụt giảm. Bên cạnh đó, thành phần khoáng chất kali trong khoai tây có chức năng thay thế các chất điện giải bị mất trong cơ thể, giúp bạn nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Bạn có thể nấu canh khoai tây cùng thịt nạc heo, thưởng thức trong bữa cơm hàng ngày. Một cách dùng khoai tây khác mà bạn không nên bỏ qua là nghiền chúng thật nhỏ và ăn cùng mật ong để hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Rau xanh

Nguyên nhân gây ra tiêu chảy chủ yếu là ngộ độc thực phẩm ở mức độ nhẹ hay đường ruột bị nhiễm khuẩn. Trong trường hợp này, bạn nên bổ sung các loại rau xanh để tăng cường chức năng thải độc, cân bằng axit đường ruột.

Thành phần chất xơ trong rau xanh sẽ có chức năng cuốn hết những chất độc hại trong đường ruột và thải chúng ra bên ngoài theo quá trình tiêu hóa, bài tiết của cơ thể. Lưu ý, bạn nên nấu rau chín kỹ để đảm bảo đường ruột đang 'yếu' được an toàn.

Sữa chua

Khi bị tiêu chảy, sữa chua được xem là "vị cứu tinh" cho hệ tiêu hóa. Nhờ chứa nhiều men vi sinh và vitamin, sữa chua sẽ giúp đường ruột giảm các chứng viêm, tăng cường chức năng tiêu hóa.

Bên cạnh đó, phải kể đến nguồn vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa là lactobacillus acidophilus và bifidobacterium bifidum trong sữa chua. Đây là thành phần có tác dụng phục hồi các lợi khuẩn mà đường ruột bị mất trong quá trình tiêu chảy. Từ đó, giúp hệ tiêu hóa nhanh chóng làm việc hiệu quả, hấp thu nguồn dưỡng chất từ thực phẩm tốt hơn.