Cảm cúm do nhiệt ẩm là một trong những bệnh thường gặp. Dù được xem là bệnh vặt nhưng nếu không chữa trị, lâu ngày sẽ biến chứng sang nhiều căn bệnh khác như: Viêm họng, chảy mũi, ho,...
Biểu hiện của bệnh cảm cúm do nhiệt ẩm là thân nhiệt cao, mồ hôi ít. Người bệnh luôn cảm thấy váng đầu, đầu nặng căng nhức, miệng khô khát, tiểu tiện rắt và khắp thân mình bị nhức mỏi.
Khi bị cảm cúm do thân nhiệt, ngoài việc dùng thuốc theo đơn của bác sĩ, bạn có thể tự cải thiện tình trạng bệnh bằng những món ăn hàng ngày đơn giản dưới đây.
Canh khổ qua nấu thịt heo
Nguyên liệu
120 gram thịt nạc heo
250 gram khổ qua (mướp đắng)
30 gram lá sen tươi
Gia vị: Hành lá, ngò rí, đường, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu xay
Cách chế biến món canh khổ qua thịt nạc
Mướp đắng, lá sen rửa sạch, xắt lát mỏng; thịt nạc heo rửa kỹ, xắt lát vừa ăn. Tiếp đến, cho tất cả nguyên liệu vào xoong, vặn lửa nhỏ rồi hầm khoảng 2 giờ. Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Canh khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, tiêu khát, giúp người bị cảm cúm do nhiệt ẩm nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Người bệnh nên ăn món canh này thường xuyên để sớm cải thiện tình trạng bệnh.
Canh ngân hà dưa hấu
Nguyên liệu
10 gram kim ngân hoa
15 gram hà diệp
6 gram bạc hà
60 gram vỏ dưa hấu
Gia vị: Đường cát trắng
Cách chế biến món canh ngân hà dưa hấu
Vỏ dưa hấu rửa sạch, xắt nhỏ rồi cho vào xoong, thêm nước và nấu sôi khoảng 10 phút. Trong thời gian đó, bạn rửa sạch các loại lá: Hà diệp, kim ngân hoa, bạc hà rồi xắt nhỏ.
Khi nước dưa hấu sôi, bạn thêm các loại lá trên vào, trộn đều, nấu thêm 10-20 phút. Sau đó, gạn kỹ lấy nước rồi thêm một chút đường, dùng để uống thay trà hay nước lọc.
Canh ngân hà dưa hấu có công dụng giải nhiệt, cải thiện tình trạng tiểu rắc, tiểu buối, lưỡi khô và nhớt. Khi bị cảm cúm do nhiệt ẩm, bạn nên uống nước canh ngân hà dưa hấu thường xuyên để mau chóng phục hồi sức khỏe.
Canh đậu ván, bí xanh, lá sen
Nguyên liệu
500 gram bí xanh
30 gram đậu ván
15 gram lá sen tươi
Gia vị: Muối
Cách chế biến món canh đậu ván, bí xanh, lá sen
Bí xanh mua về không gọt vỏ, chỉ rửa sạch rồi xắt miếng vừa ăn; đậu ván ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho thật mềm rồi vo sạch; lá sen tươi rửa kỹ, xắt xợi nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào xoong, thêm một ít muối và nấu trong khoảng 1 giờ.
Sau đó, bạn gạn lấy nước uống hàng ngày. Món canh đậu ván, bí xanh, lá sen giàu vitamin cùng nguồn khoáng chất giúp người bệnh cảm cúm do nhiệt ẩm sớm phục hồi sức khỏe.
Không những vậy, món canh này còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền nên rất tốt cho người bị cảm, đặc biệt là cảm cúm do nhiệt ẩm.
