Phụ Nữ Sức Khỏe

Loại trái cây trồng khắp miền Nam: Tác động "không tin nổi" lên gan

Các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại trái cây có tính năng bảo vệ gan tốt đến nỗi phát huy hiệu quả lên cả bệnh nhân tổn thương gan do thuốc ung thư.

Viết trên tạp chí khoa học Nutrients, các tác giả cho biết gan là cơ quan trao đổi chất quan trọng và là mục tiêu chính bị tổn thương do tác dụng phụ của thuốc hay chất độc. Tuy nhiên, hợp chất mang tên polysaccharide trong loại trái cây có danh pháp khoa học là Artocarpus heterophyllus gọi là JFP-Ps có thể trở thành cứu tinh.

 

Mít là loại trái cây được trồng rất phổ biến ở nhiều tỉnh miền Nam Việt Nam - Ảnh minh họa từ Internet

Trong nghiên cứu, nhóm tác giả dẫn đầu bởi TS Kexue Zhu từ Viện Nông nghiệp Nhiệt đới Trung Quốc đã thí nghiệm polysaccharide lên tình trạng tổn thương gan do cyclophosphamide (Cp), một loại thuốc được sử dụng nhằm ức chế tăng sinh tế bào ung thư.

Việc Cp gây độc cho gan đã được khẳng định từ lâu.

Tin tốt ở đây là polysaccharide sẽ không khó tìm kiếm, bởi Artocarpus heterophyllus là... cây mít, loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở Việt Nam, nhất là Đồng bằng Sông Cửu Long, cũng như nhiều nước châu Á khác.

Polysaccharide là một nhóm hợp chất polymer tự nhiên phổ biến ở động thực vật. Các nghiên cứu trước đây cho thấy một số polysaccharide có hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và bảo vệ gan.

Polysaccharide trong mít làm được điều đó.

Các nhà khoa học đã điều chế polysaccharide từ loại trái cây nhiệt đới này tại Viện Nghiên cứu gia vị và đồ uống thuộc Viện Khoa học nông nghiệp nhiệt đới Trung Quốc.

Thí nghiệm trên chuột và trên mô bệnh học trong phòng thí nghiệm đều cho thấy tính năng hết sức mạnh mẽ của hợp chất này lên việc chống lại viêm gan, ngăn ngừa tổn thương các tế bào gan.

Sau phát hiện này, nhóm nghiên cứu kỳ vọng tiếp tục chứng minh tác dụng bảo vệ gan của hợp chất trong mít lên các vấn đề khác, bởi tổn thương gan là điều có thể gặp phải đối với nhiều loại thuốc, cũng như các nguyên nhân khác.

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Frontiers năm 2023 cho thấy mít có khả năng bảo vệ gan trong ở những người ăn nhiều chất béo; trong khi một nghiên cứu từ năm 2015 cho thấy nó giúp giảm được mỡ máu, theo News Medical Today.

Mít còn là nguồn cung cấp kali dồi dào nên có thể hỗ trợ bảo vệ hệ thông mạch máu, cũng như giàu các hợp chất chống oxy hóa khác bao gồm flavonids, được biết đến là giúp giảm nguy cơ tim mạch, ung thư...

Theo Anh Thư/Người lao động

Tin liên quan

Loại quả được mệnh danh là “trái cây của các vị thần” đang vào vụ, bà bầu khi ăn cần...

Quả hồng chứa khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên nhiều chị...

Loại rau là “cứu tinh” của chị em khi đến chu kỳ kinh nguyệt, nhưng phụ nữ mang thai lại...

Ngải cứu là loại thảo mộc cực kỳ hữu ích và có nhiều tác dụng đến sức khỏe, đặc biệt...

Phát hiện thêm nhiều tiềm năng chữa bệnh của cây đinh lăng

Đinh lăng không chỉ là cây thuốc, vị thuốc quen thuộc mà còn được sử dụng nhiều trong cả ẩm...

Hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Uống hoa đu đủ đực ngâm mật ong có khỏi ung thư?

Được coi là một vị thuốc quý, hỗ trợ chữa các bệnh về tiêu hóa, hô hấp và thậm chí...

4 loại rau vốn rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu không muốn bệnh tuyến giáp nặng thêm thì đừng...

Có một số loại rau bình thường ăn rất tốt cho cơ thể nhưng nếu bạn đang có nhân tuyến...

Loại củ được coi bổ hơn nhân sâm, giá cả triệu đồng/kg nhưng có những phụ nữ càng dùng càng...

Tam thất là vị thuốc quý và được sử dụng lâu đời nhưng ít ai biết tường tận công dụng...

Loại quả "vua vitamin C" giá chỉ 15 ngàn đồng/kg, chăm uống giúp ngừa ung thư, tim mạch nhưng bị...

Nhiều người cho rằng nước cam nếu vắt xong không uống ngay sẽ bị mất chất, liệu có chính xác?

Tin mới nhất

Có con thành đạt nhưng nhiều cha mẹ hối tiếc vì 4 điều này

1 ngày 4 giờ trước

Vì sao con của giới thượng lưu trên thế giới thường có chiều cao vượt trội?

1 ngày 5 giờ trước

Câu chuyện xúc động sau hình ảnh da rạn khi mang thai

1 ngày 6 giờ trước

Giải đáp: Phụ nữ sau sinh có ăn được thịt vịt không?

1 ngày 6 giờ trước

Nhau thai bám thấp có sinh thường được không?

1 ngày 6 giờ trước

Bệnh Alexander ở trẻ sơ sinh: Nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và điều trị

1 ngày 6 giờ trước

Bé 4 tháng tuổi bị vẹo cổ vì gia đình cho làm việc này quá sớm

1 ngày 11 giờ trước

Nhau bám thấp có nguy hiểm không và cách kiểm soát phù hợp

2 ngày 5 giờ trước

Kiểm tra thai máy bằng cách nào?

2 ngày 5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình